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關鍵詞 |
果酸鈣廠家,果酸鈣生產(chǎn)廠家,果酸鈣,果酸鈣價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
果酸鈣 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
果酸鈣廠家 果酸鈣生產(chǎn)廠家 果酸鈣 果酸鈣價格 果酸鈣報價
一，簡介
產(chǎn)品名稱：果酸鈣
英文名稱： CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
分子式： C16H14CA4O19
分子量： 670.583
分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3?6H2O
來源：是由檸檬酸、蘋果酸和鈣螯合而成，其含鈣元素高達23%。
二， 性狀
白色粉末，無臭無異味，溶解度大，有良好的果味感。
三，用途
適用范圍：廣泛應用于食品、食鹽等。
1.果酸鈣具有高溶解性；
果酸鈣在較寬pH值范圍的高溶解性是與高吸收相關的重要特征。溫度對其溶解性影響很小,室溫下溶解度略高。
2.果酸鈣風味良好；
鈣添加劑通常給人以“粗糙、辛辣”等不好的風味,但果酸鈣具有細膩、綿軟和良好風味的特點
