關(guān)鍵詞 |
燕麥葡聚糖生產(chǎn)廠家,廣東燕麥葡聚糖,燕麥葡聚糖 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
儲(chǔ)存條件:
密封存放于陰涼、干燥處(建議溫度≤25℃),防止吸潮結(jié)塊;
避免與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或氧化劑接觸,以免破壞多糖結(jié)構(gòu)。
其中β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵的分布并非完全有序,85%以上的燕麥β-葡聚糖分子中每2~3個(gè)β-(1→4)糖苷鍵間有1個(gè)β-(1→3)糖苷鍵連接,15%由長(zhǎng)鏈β-(1→4)糖苷鍵間隔1個(gè)β-(1→3)糖苷鍵組成。
外觀:白色至淺棕色粉末(因提取工藝不同顏色略有差異),質(zhì)地均勻,無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。
氣味:無(wú)明顯特征性氣味或略帶燕麥原料的自然氣息。
溶解性:可分散于水,形成具有黏性的膠體溶液,不溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑。
燕麥β-葡聚糖是存在于燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁中的天然非淀粉類水溶性植物糖,由單體β-D-吡喃葡萄糖通過(guò)β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵連接形成。
用法用量:一般建議添加量為每100克食品中0.5~2克。在保健食品中,建議劑量為30%~60%;在固體食品中,建議劑量為1%~10%;在固體飲料中,建議劑量為5%~25%;在液體食品中,建議劑量為1%~4.0%。
用途:燕麥β-葡聚糖可用作粘合劑,用于制作各種紙制品、塑料制品等,也可作為涂料的基料,提高涂料的耐水性、耐候性和耐腐蝕性。