乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪）：根據(jù)食品種類和營養(yǎng)需求調(diào)整，需符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
焙烤食品（如面包、餅干）：添加量需根據(jù)配方和預(yù)期營養(yǎng)目標(biāo)確定。
飲品（如果汁、茶飲料）：具體用量需參考食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

化工方面：是有機(jī)合成中的重要原料，可用于合成一些具有特殊結(jié)構(gòu)和功能的有機(jī)化合物。在化工合成反應(yīng)中，其用量根據(jù)具體反應(yīng)的規(guī)模和要求而定，可能從幾毫克到數(shù)克甚至更多，具體用法需根據(jù)不同的反應(yīng)類型和條件進(jìn)行選擇，如在某些縮合反應(yīng)或加成反應(yīng)中，可在特定的反應(yīng)溶劑中加入適量的維生素 D2 純品，并控制反應(yīng)溫度、時(shí)間等條件。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，維生素D2主要用于制造醫(yī)藥原料藥和其他相關(guān)化學(xué)品 。此外，它還被用作飼料添加劑，以促進(jìn)動物骨骼健康和鈣磷代謝 。

工業(yè)方面：可作為某些工業(yè)生產(chǎn)過程中的輔助劑，例如在一些油脂加工過程中，可用于改善油脂的某些特性。其用量通常根據(jù)具體的工業(yè)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求進(jìn)行調(diào)整，一般在每噸原料中添加幾克到幾十克不等。

維生素D2是一種重要的類固醇衍生物，廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。在食品添加劑方面，維生素D2可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，用于乳制品、嬰幼兒食品、固體飲料等多種食品中，以增強(qiáng)其營養(yǎng)價(jià)值 。例如，在乳制品中添加量為63-125 mg/kg，在嬰幼兒食品中添加量為50-100 mg/kg 。

食品添加劑方面：作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于增加食品中的維生素 D 含量。在不同食品中的添加量有別，如在調(diào)制乳粉（兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外）中，每 100g 添加量通常為 2.5 - 10μg；在餅干中，每 100g 添加量一般為 1 - 4μg。添加時(shí)需將其溶解在適當(dāng)?shù)娜軇┲?，然后均勻地混入食品原料中?/p>