關鍵詞 |
DL-蛋氨酸廠家,湖北DL-蛋氨酸,DL-蛋氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
DL-蛋氨酸是一種人工合成的氨基酸混合物,由等量的L-型和D-型蛋氨酸組成。作為生物體內(nèi)蛋白質合成的重要成分,它在能量代謝、物質轉運和氮平衡中發(fā)揮基礎性作用。其化學結構包含硫原子,賦予其特的理化性質。
化工方面:是有機合成的重要原料或中間體。通過參與縮合、取代等化學反應,可用于合成多種有機化合物,如某些精細化工產(chǎn)品、高分子材料等。在化工合成中的使用量根據(jù)目標產(chǎn)物的合成路線和反應條件而定。
在食品工業(yè)中,DL-蛋氨酸作為營養(yǎng)增補劑,主要用于食品的氨基酸強化和營養(yǎng)保健品的加工,例如用于魚糕制品的調(diào)味劑。在飼料行業(yè)中,DL-蛋氨酸是重要的飼料添加劑,廣泛用于動物飼料中,用以提高畜禽的生長發(fā)育、肉質和力,其用量一般為飼料中總蛋白質量的0.3%至1%。此外,DL-蛋氨酸還被用于化妝品、紡織品和工業(yè)生產(chǎn)中,如作為香料、風味增強劑以及某些精細化工產(chǎn)品的原料。
工業(yè)方面:在微生物發(fā)酵工業(yè)中,可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分,為微生物生長提供氮源、硫源等營養(yǎng)物質,促進微生物的生長和代謝產(chǎn)物的生成。添加量需根據(jù)具體的發(fā)酵工藝和微生物種類進行合理調(diào)整。也可在一些工業(yè)原料配方中作為原料成分使用。
應用范圍:
乳制品、肉制品、烘焙食品、調(diào)味品等
用量建議:
每千克食品中添加量通常為0.05~0.2克,具體根據(jù)產(chǎn)品類型和工藝調(diào)整
性狀:通常呈現(xiàn)為白色至淡黃色結晶或結晶性粉末狀。有特殊氣味,在常溫常壓下性質相對穩(wěn)定。在部分溶劑中具有一定的溶解性,能在適宜條件下分散形成均勻體系。
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