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食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑湖南大豆低聚肽工廠 免費(fèi)發(fā)布營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑信息

湖南大豆低聚肽工廠

更新時(shí)間:2025-09-12 編號(hào):e23mnurv0638c1
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  • 大豆低聚肽

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湖南大豆低聚肽工廠

關(guān)鍵詞
大豆低聚肽工廠,湖南大豆低聚肽,大豆低聚肽
面向地區(qū)
全國(guó)
型號(hào)
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
卡拉膠廠家卡拉膠生產(chǎn)廠家

分子式
大豆低聚肽的分子式通常表示為C???H???N??O??S?,但需注意,由于其是多肽混合物,分子式可能因具體產(chǎn)品組成而有所差異。

外觀:
白色至淺棕色粉末,具有淡豆香氣味,無(wú)結(jié)塊或雜質(zhì)。
溶解性:
易溶于水,形成透明或微濁溶液,在酸性(pH 2-4)或中性條件下穩(wěn)定性較好。


大豆低聚肽為大豆蛋白經(jīng)定向酶解得到的混合物,無(wú)單一固定 CAS 號(hào),其原料大豆蛋白的 CAS 號(hào)為 9010-10-0(實(shí)際產(chǎn)品需根據(jù)分子量范圍及工藝確認(rèn)規(guī)格)。

大豆低聚肽是一種由2-6個(gè)氨基酸組成的、分子量在200-800Dalton的混合肽產(chǎn)品。它以大豆、豆粕或大豆蛋白為主要原料,通過(guò)酶解法或微生物發(fā)酵法生產(chǎn)。大豆低聚肽的氨基酸組成幾乎與大豆蛋白一致,但由于肽鏈的降解,其溶解性、乳化性、起泡性等功能特性有所改善。

大豆低聚肽是由 2-10 個(gè)氨基酸通過(guò)肽鍵連接而成的混合物,無(wú)固定分子式,主要組成氨基酸包括:
谷氨酸(C?H?NO?)、精氨酸(C?H??N?O?)、天冬氨酸(C?H?NO?)等,具體組成隨水解度變化。

用途:
作為化工原料,用于日化產(chǎn)品、生物基材料的生產(chǎn)工藝(注:僅描述工藝用途,不涉及性能表述)。
參與化妝品原料、環(huán)保型黏合劑的配方復(fù)配。

用途:大豆低聚肽在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少報(bào)道。但理論上,它可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或穩(wěn)定劑使用,具體的應(yīng)用場(chǎng)景和效果還需進(jìn)一步研究和驗(yàn)證。

用途:大豆低聚肽在工業(yè)領(lǐng)域可用于制備生物活性肽、功能性肽等產(chǎn)品,作為原料中間體用于生物醫(yī)藥、保健品、化妝品等工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

紡織行業(yè)
用途:
作為紡織助劑原料,用于纖維處理劑、抗靜電劑的配方(注:僅描述工藝用途,不涉及效果宣稱)。

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詳細(xì)資料

主營(yíng)行業(yè):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
主營(yíng)地區(qū):江蘇
企業(yè)類型:個(gè)體經(jīng)營(yíng)
公司成立時(shí)間:2019-09-28
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)+貿(mào)易型
公司郵編:221000
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