關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),可開發(fā)新型功能保健酒。低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定,可以應用在冰淇淋之類的冷食中。
低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決人們?nèi)樘悄褪苄詥栴},增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。低聚果糖作為益生素,用于動物飼料生產(chǎn),只消滅有害菌,不殺死有益菌,對動物安全性。
低聚果糖具有良好的生理功能,生產(chǎn)的功能性保健食品可、健腸、改善胃功能。低聚果糖具有良好的生理功能,生產(chǎn)的功能性保健食品可、健腸、改善胃功能。
