產(chǎn)品別名 |
風(fēng)味酶,復(fù)合風(fēng)味酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
水產(chǎn)魚、蝦、牡蠣、蛤蚌與海產(chǎn)品等骨架、蛋白水解;
水解動物蛋白HAP;
血漿蛋白粉、血紅素。
作用機(jī)理:
風(fēng)味酶可使水解
是pH和溫度。
使用條件:
適溫度:50℃
適pH:7.5
儲存:
建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存。
貯藏過久或貯藏條件不利,
會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?br />
安全:
風(fēng)味酶屬于的酶制劑,
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————