關(guān)鍵詞 |
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低聚半乳糖通常呈無色透明或淡黃色糖漿狀，具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。其甜度僅為蔗糖的20%~40%，口感清爽，不會過度影響食品的整體風(fēng)味。
用途：目前尚無明確證據(jù)表明低聚半乳糖在紡織行業(yè)中有直接應(yīng)用。
用法用量：因此，無法提供低聚半乳糖在紡織行業(yè)中的具體用法和用量。
低聚半乳糖的分子式較為復(fù)雜，因其是由半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個半乳糖基組成，因此分子式可以表示為(C5H11O5)n，其中n為2-8，對應(yīng)的分子量范圍為300-2000。
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