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食品級果膠生產(chǎn)廠家

更新時間：2022-02-18 信息編號：fb2cpf7hp79916
食品級果膠生產(chǎn)廠家
￥801-99千克
￥75≥ 100千克

  • 80.00 元

  • 中弘

  • 25/1

  • 果膠,食品級果膠,果膠價格,果膠生產(chǎn)廠家

孫玉西

18855193588

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詳情介紹

食品級果膠生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品別名
果膠,食品級果膠,果膠價格,果膠生產(chǎn)廠家
面向地區(qū)
品牌
中弘
規(guī)格
25/1
主要用途
增稠劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
無
CAS
見包裝
執(zhí)行標準
國標
主要有效成分
果膠
食品級果膠生產(chǎn)廠家 安徽合肥食品級果膠生產(chǎn)廠家
果膠天然蘋果果膠生產(chǎn)廠家，高粘度蘋果果膠報價
【產(chǎn)品簡介】
一、概念詳解：
中文名稱：蘋果果膠 CAS號：有
產(chǎn)品別名：蘋果果膠 型號：食品級
執(zhí)行標準：國標 含量：99%
有效成分：蘋果果膠 規(guī)格：1*25kg

性質(zhì)：蘋果果膠為白色至稍帶黃褐色無定形粉狀物,無嗅或稍有氣味。
二、用途：

果膠通常為白色至淡黃色粉末，是的天然食品添加濟和保健品，在食品上作膠凝劑，增稠劑，穩(wěn)定劑，懸浮劑，乳化劑，增香增效劑。
三、用法歸納：

蘋果果膠用途，用量參考
1、蘋果果膠在果醬、果子凍、果凍中：起膠凝作用，成品細膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口，果膠用量參考：0.3％-0.6％。
2、蘋果果膠在棒冰、冰淇淋中：起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細膩，滑爽。果膠用量參考：0.1％-0.2％
3、蘋果果膠在酸奶，乳酸菌，果汁中：　起穩(wěn)定。增稠作用，可延長制品的保存期，具有天然水果風(fēng)味，果膠用量參考：0.1％-0.3％
4、蘋果果膠在熔烤食品中：提高面團的特氣性，增強口感。延長保質(zhì)期，果膠用量參考：面粉量的0.3％-0.8％
果膠軟糖，使軟糖晶瑩透明，富有彈性，不粘牙，酸甜可口。
果膠參考用量，1.5％-2.5％。
果膠使用方法：將果膠和3-4倍白細糖粉混和，攪拌下加入80℃純凈水中（水中含有0.7％檸檬酸＋檸檬酸鈉，PH＝4），溶解濃液3％-6％，然后加入糖和各種配料，后加入檸檬酸調(diào)PH＝3?！?.6，然后注模。

安徽中弘生物工程有限公司是一家從事精細化工原料研發(fā)，食品添加劑與飼料添加劑銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司銷售甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、酶制劑、防腐劑、著色劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種、價格合理，市場。

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安徽中弘生物工程有限公司 7年

  • 防腐劑,著色劑
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