關(guān)鍵詞 |
德氏乳桿菌保加利亞亞種 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
【產(chǎn)品規(guī)格】保加利亞乳桿菌含量≥100億cfu/克。
【菌種來源】保加利亞乳桿菌雙較多地來源于酸奶中。
【適合生長環(huán)境】
1.保加利亞乳桿菌適生長溫度37-45℃,耐酸性較強(qiáng)。
2.保加利亞乳桿菌屬于化能異養(yǎng)型微生物,營養(yǎng)要求苛刻。
生物農(nóng)藥：保加利亞乳桿菌可以制作成生物農(nóng)藥，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的農(nóng)作物保護(hù)。 酶制劑：保加利亞乳桿菌可以用于制作酶制劑，用于紡織、制漿造紙、飼料等行業(yè)。
德氏乳桿菌保加利亞亞種是Lactobacillus屬的微生物,細(xì)胞形態(tài)呈桿狀,多呈鏈狀,過氧化氫酶為陰性,革蘭氏陽性,消耗的葡萄糖50以上轉(zhuǎn)化為乳酸,不形成芽孢。同型發(fā)酵。
德氏乳桿菌保加利亞亞種在農(nóng)業(yè)方面主要用于生產(chǎn)乳制品,如酸奶、乳酸菌飲料、奶酪等。此外,也可用于生產(chǎn)腌制食品、酸菜等。 在用法方面,德氏乳桿菌保加利亞亞種可用于直接添加到原料中,也可行培養(yǎng)后再添加。
德氏乳桿菌保加利亞亞種在工業(yè)方面主要用于乳制品的發(fā)酵制造,如酸奶、酸乳、奶酪等。其用法和用量如下: 用法: 將德氏乳桿菌保加利亞亞種加入乳制品原料中,經(jīng)過發(fā)酵過程,使乳制品獲得特定的口感、香味和營養(yǎng)成分。
酵母菌：目前研究發(fā)現(xiàn)酵母菌具有調(diào)節(jié)腸道平衡、促進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化以及提高機(jī)體功能等良好的益生特性，多作為飼料添加劑用于畜禽養(yǎng)殖。研究較多的酵母菌有釀酒酵母屬、德爾布有孢圓酵母屬、假絲酵母屬、威克漢姆酵母屬、畢赤酵母屬、布拉氏酵母屬、白球擬酵母屬、薛瓦酵母屬、深紅酵母屬、粟酒裂殖酵母屬、鮑氏酵母屬 。
