關(guān)鍵詞 |
D-甘露糖工廠,湖南D-甘露糖,D-甘露糖 |
面向地區(qū) |
全國 |
用途:作為甜味劑或配料,用于飲料(如果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料)、糖果(如硬糖、軟糖)、烘焙食品(如面包、餅干)、乳制品(如酸奶、奶粉)等,提供甜味及調(diào)整口感。
用法用量:按產(chǎn)品需求添加,飲料中添加量通常為 0.5%-2.5%(以產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)),糖果中為 1%-4%,烘焙食品中為 0.5%-3%,乳制品中為 0.5%-2.5%,需符合 GB 2760 國家標(biāo)準(zhǔn)。
發(fā)酵工業(yè):作為碳源用于微生物發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)酸、酶制劑等,添加量占培養(yǎng)基總量的 1%-5%。
煙草行業(yè):在煙草加工中作為增香成分,改善煙氣品質(zhì),添加量一般為煙草原料質(zhì)量的 0.05%-0.2%。
D-甘露糖是一種天然存在的單糖,屬于己醛糖類。其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,廣泛存在于植物、微生物及某些多糖類物質(zhì)中,是構(gòu)成生物體的重要成分之一。D-甘露糖具有低熱量、高穩(wěn)定性及良好的加工適應(yīng)性,因此被廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工和紡織等領(lǐng)域。
用途:D-甘露糖可用于纖維的后處理或作為紡織品整理劑,以改善織物的柔軟性、抗靜電性和耐磨性;也可作為染色助劑提高染料上染率及色牢度。
D-甘露糖的CAS號為3458-28-4,分子式為C?H??O?,其外觀為白色結(jié)晶性粉末,具有一定的甜味,但甜度未在證據(jù)中明確給出
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