關(guān)鍵詞 |
雞蛋黃粉廠家電話,上海雞蛋黃粉,雞蛋黃粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
化妝品原料：利用乳化性、保濕性，用于乳液、面霜、洗發(fā)水等產(chǎn)品。
洗滌劑成分：增強清潔和乳化效果。
油漆、涂料助劑：改善產(chǎn)品質(zhì)地和穩(wěn)定性。
增稠劑及穩(wěn)定劑：用于調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油等，改善質(zhì)地和穩(wěn)定性。
著色劑：天然色素成分可用于烘焙食品著色。
外觀：呈均勻一致的粉末狀，顏色為淺黃色至橙黃色，色澤自然，無結(jié)塊現(xiàn)象。?
氣味：具有雞蛋黃特有的淡淡香氣，無不良異味或酸臭味。?
溶解性：可分散于水，形成乳濁液，經(jīng)攪拌、均質(zhì)等處理后，分散穩(wěn)定性有所提升。
烘焙食品：每100克低筋面粉添加3克左右。
湯或調(diào)味料：每500毫升添加1克左右。
固體飲料、調(diào)味粉、湯料粉、醬類：參考用量0.5% - 3.0%。
用途
提取卵磷脂：作為化工原料或添加劑。
提高植物蛋白源利用率：優(yōu)化植物蛋白加工過程。
用法用量
根據(jù)具體生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求確定，需通過實驗優(yōu)化添加比例。
蛋白質(zhì)（約 30%-40%）：包含卵黃球蛋白、卵黃高磷蛋白等多種蛋白質(zhì)，無統(tǒng)一固定分子式。?
脂肪（約 28%-33%）：以甘油三酯為主，同時含有磷脂（如卵磷脂） ，卵磷脂近似分子式可表示為C??H?4NO?P，但因來源和提取方式不同存在差異。
一般項目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)，生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)，技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣，食品添加劑銷售，飼料原料銷售，肥料銷售，化肥銷售，化妝品零售，化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品），化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品），化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險化學(xué)品），生物基材料銷售，日用化學(xué)產(chǎn)品銷售，貨物進出口，技術(shù)進出口。
