產(chǎn)品別名 |
RH白條裝卸設(shè)備,白條裝車設(shè)備,白條裝卸助力手,移動(dòng)式白條裝車設(shè)備 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
材質(zhì) |
鋼板 |
電動(dòng)功率 |
3.0 |
額定載荷 |
300kg |
加工定制 |
是 |
類型 |
液壓升降臺(tái) |
藍(lán)色表示檢疫合格,紅色表示肉類質(zhì)量等級(jí),藍(lán)紫色表示肉類質(zhì)量檢驗(yàn)合格,與性別無關(guān)。但不用擔(dān)心,無論是藍(lán)色,還是紅色,只要是圓的,都是通過防疫部門檢測(cè)的,都可以放心食用。
長(zhǎng)條被切割成只露出一部分,這意味著可以提煉,不能直接銷售。三角章寫著"高溫"二字,意思是豬肉經(jīng)過高溫加工后才能食用。
還有一個(gè)X形章,上面寫著豬肉要銷毀,不能在市場(chǎng)上銷售。但如果你碰到"X"字形的章,就算便宜也不要買。這是毀滅之印,不允許出售。如果遇到這樣的賣家,正確的做法是盡快向有關(guān)部門舉報(bào)。
中段就是中間的肋骨部分,俗稱(帶骨肋條五花)這個(gè)是白條身上好的部位,分割的都是,價(jià)值連城。分割出,有五花肉,帶皮里脊,帶骨肋條,肋排,中排,脊骨,肉大排。
用手指壓下豬肉,豬肉要有彈性,如果用力按壓,豬肉能迅速地恢復(fù)原狀,如果癱軟下去則肉質(zhì)就比較不好;再用手摸下豬肉表面,表面有點(diǎn)干或略顯濕潤(rùn)而且不粘手。如果粘手則不是新鮮的豬肉。
生豬屬于未宰殺的狀態(tài),而白條豬是指已被宰殺的豬肉,雖然不經(jīng)過任何加工,但是會(huì)去除內(nèi)臟、頭、腳等部位。
豬是主要家畜之一,豬肉也叫豚肉,其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是人們?nèi)粘I钪谐R姷牟推?,不僅可以用來搭配制作多種美食,而且還具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用,通??梢宰鳛樯◇w弱之及面黃瘦弱之人的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。