商品別名 |
蛋白質(zhì) |
面向地區(qū) |
產(chǎn)地 |
廣東 |
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品牌 |
國產(chǎn) |
圖案 |
插畫 |
顏色 |
橘紅 |
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蛋白質(zhì)的來源
美國的醫(yī)療健康信息服務(wù)商
蛋白質(zhì)有助于減掉多余的體重，并增加飽腹感。選擇正確的種類并適量攝入，對健康非常重要。
海鮮的脂肪含量一般較低，是非常好的蛋白質(zhì)來源。三文魚等魚類的脂肪含量稍高，但含有歐米伽-3 脂肪，對心臟健康有益。
選擇家禽的白肉。深色肉的脂肪含量略高，禽類皮膚含有飽和脂肪酸注，所以要去除。
牛奶、奶酪和酸奶等奶制品不僅是蛋白質(zhì)來源，而且還含有重要的鈣質(zhì)，很多還含有維生素 D。選擇脫脂或低脂奶制品保持骨骼和牙齒強(qiáng)健，有助預(yù)防骨質(zhì)疏松。
蛋類是價(jià)格低廉的蛋白質(zhì)之一。美國心臟協(xié)會認(rèn)為，健康成人每天可以吃一顆蛋。早餐加入蛋類、全麥吐司等高纖維谷類，有助延長飽腹感，減少全天食物攝入。
半杯豆子所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于3兩牛肉。另外，豆類富含營養(yǎng)物質(zhì)和纖維，能維持飽腹感長達(dá)幾個(gè)小時(shí)。
里脊肉是一種多功能白肉，現(xiàn)在的里脊肉比 20 年前瘦 31%。
每天 50 克大豆蛋白能把膽固醇含量降低 3% 左右。吃大豆蛋白替代脂肪含量高的蛋白來源，對心臟很有好處。
瘦牛肉比去皮雞胸肉多含2克飽和脂肪酸。瘦牛肉還富含鋅、鐵和維生素B12。
