柯瑞姆雪生雪麗冰淇淋粉軟冰淇淋粉成本較低，口感適合各個(gè)年齡階段人群，是目前市場(chǎng)上檔次好的冰淇淋粉，柯瑞姆雪生雪麗冰淇淋粉軟冰淇淋粉適合冰淇淋加盟店、快餐店、酒店或者對(duì)品質(zhì)要求較高的冰淇淋店。包裝規(guī)格，共有7種口味，能滿足各類(lèi)客戶的需求。


柯瑞姆雪生雪麗冰淇淋粉軟冰淇淋粉是目前市場(chǎng)上檔次高的冰淇淋粉，口感適合各個(gè)年齡階段人群，成本較低柯瑞姆雪生雪麗冰淇淋粉軟冰淇淋粉適合冰淇淋加盟店、快餐店、酒店或者對(duì)品質(zhì)要求較高的冰淇淋店。包裝規(guī)格，共有5種口味。

產(chǎn)品口味

口味草莓、牛奶、巧克力、香草、抹茶共5種


產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

口感好：冰淇淋奶味大，非常爽口，細(xì)膩度好

：產(chǎn)品成本低，利潤(rùn)高，客戶重復(fù)購(gòu)買(mǎi)

制作方便：直接加水按照操作方法嚴(yán)格配比與操作，不用加其他成分

產(chǎn)品出品率高：產(chǎn)品膨化率高，每袋冰淇淋粉可制作60個(gè)左右甜筒

溶解性強(qiáng)-直接冷水?dāng)嚢杓纯裳杆偃芙?br />

操作方法

1.冰淇淋粉和水比例是1:2.5先稱(chēng)量好水，后慢慢倒進(jìn)冰淇淋粉，一邊倒粉一邊攪拌

操作方法


2.攪拌5分鐘后將攪拌好的液體靜置20-30分鐘后再攪拌2分鐘直至里面的氣泡全部進(jìn)入冰淇淋奶漿中即可倒進(jìn)冰淇淋機(jī)中

3.打開(kāi)冰淇淋機(jī)，制冷10-15分鐘，冰淇淋機(jī)自動(dòng)停機(jī)后即可接出

儲(chǔ)存及保質(zhì)期

避免陽(yáng)光直射，通風(fēng)避光，密封保存，未開(kāi)袋狀態(tài)下保質(zhì)期12個(gè)月

適用范圍

適合銷(xiāo)售價(jià)格較高的大型冰淇淋店、酒店，連鎖快餐冷飲店，賓館，商場(chǎng)等

1.哪個(gè)牌子的冰淇淋粉比較好？怎么判斷？

選擇冰淇淋粉要選擇質(zhì)量好的品牌，建議選擇蓬萊閣冰淇淋粉。通過(guò)聞氣味、看粉末顆粒狀態(tài)、遇水溶解速速、泡沫多少、制成冰淇淋口感等幾個(gè)方面來(lái)判斷。

2.制作冰淇淋粉的時(shí)候需要熱水嗎？

不需要的，直接用冷水就可以，具體制作方法，可以根據(jù)包裝袋后面的制作說(shuō)明。不同的冰淇淋粉有不同的配比說(shuō)明，根據(jù)產(chǎn)品的類(lèi)別，選擇適合的配比比例。


3.你們的冰淇淋粉有幾個(gè)品種，區(qū)別是什么？

柯瑞姆雪生雪麗冰淇淋粉冰淇淋粉有硬粉、軟粉兩大品種，每個(gè)品種各有高中低三個(gè)檔次。區(qū)別是口感的細(xì)膩度，奶味，以及膨化效果不同，的口感細(xì)膩，奶味更濃。具體可咨詢?cè)诰€客服。

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