三、啤酒種類分別

　　1、生啤、熟?。菏歉鶕【撇煌臍⒕椒?。生啤酒(鮮啤酒)是指包裝后不經巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質，不易保存。生啤酒經嚴格的過濾程序，將雜除去后，變成為純生啤酒(純鮮啤酒)，這樣的啤酒存放幾個月也不會變質。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收，對瘦人增強體質、增加體重很有幫助。熟啤酒是指經過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，因而穩(wěn)定行好，可存放較長時間或用與外地銷售，較適合胖人飲用。

　　2、扎?。阂彩且粋€洋名，從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。中華啤酒民族品牌

　　3、冰?。杭炔皇潜鶅龊蟮钠【?，也不是啤酒加冰塊，它是以這種啤酒的生產過程的特點來命名的。冰啤的釀造原理是，將啤酒處于冰點溫度，使之產生冷混濁(冰晶、蛋白質等)，生產出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤則在5.6%以上，高者可達10%。冰啤色澤特別清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。原釀純麥精釀啤酒

　　4、干?。哼@種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下，適宜發(fā)胖的人飲用。中華啤酒不斷追求品質，始終不計成本選用的全天然原料，配合的傳統(tǒng)低溫發(fā)酵工藝 ，精心特釀而成，確保每一瓶、每一罐、每一桶的中華啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。中華啤酒的運營中心就在杭州蕭山 你可能會懷疑我們這個是的，我可以的告訴你外觀專利、logo、商標我們都是有證件的。而且明年3月份我們將會在中央衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視進行廣告投放包括報紙、還有請將軍題詞，中華啤酒一個即將在啤酒領域崛起的新品牌。
中華啤酒特別適應廣州的口感。
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