“每天一杯奶，強(qiáng)壯中國(guó)人”這句口號(hào)想必大家不會(huì)陌生，牛奶是公認(rèn)俱有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品，富含營(yíng)養(yǎng)，牛奶也是的蛋白質(zhì)來源之一，不過由于牛奶種類繁雜，尤其是脫脂，低脂，全脂牛奶，很多人都不知道該如何選擇。那么挑選奶源選擇哪一個(gè)比較好呢？

選低溫冷藏的

相比常溫放置的溫純牛奶，需冷藏銷售的巴氏純牛奶殺菌溫度低，能更好保持牛奶原有的營(yíng)養(yǎng)成分。

要特別注意的是，很多溫的純牛奶也被商家放置在低溫冷柜中銷售。簡(jiǎn)單方法就是看保質(zhì)期，超過6個(gè)月的都是溫奶。

選配料為生牛乳的

現(xiàn)在市場(chǎng)上有以生牛乳為原料的純牛奶，也有以奶粉為原料的還原奶。還原奶在產(chǎn)品包裝上會(huì)顯著標(biāo)明，具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，其中的營(yíng)養(yǎng)成分不如生牛乳生產(chǎn)的好。

優(yōu)選全脂奶 

牛奶的營(yíng)養(yǎng)主要為脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。脫脂奶的脂溶性維生素、有益脂肪酸都沒有了，營(yíng)養(yǎng)也大打折扣。為了控制脂肪攝入而放棄全脂奶是不理智的。

優(yōu)選本地奶源 

考慮到純牛奶的運(yùn)輸和安全性，本地奶源的物流環(huán)節(jié)少，冷鏈有，產(chǎn)品質(zhì)量也更能。

進(jìn)口純牛奶均為溫純牛奶，相比巴氏純牛奶并無營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，價(jià)格還貴性價(jià)比顯然不高。

可選擇配制強(qiáng)化乳

這些牛奶一般含有80%的生牛乳，但強(qiáng)化了一些重要的營(yíng)養(yǎng)素，可根據(jù)需要選擇。

要強(qiáng)調(diào)的是，高鈣奶中大部分添加的是碳酸鈣，有的則添加天然乳鈣。天然乳鈣更好消化吸收，需要補(bǔ)鈣的消費(fèi)者應(yīng)該盡量選這種產(chǎn)品。

選香味清淡，掛壁均勻的

有人認(rèn)為濃香的是好奶，其實(shí)真正經(jīng)過均質(zhì)加工的純牛奶口感稀薄，乳香清淡，倒入玻璃杯中質(zhì)地均勻掛壁?？诟袧庀?、稠厚的純牛奶反而值得警惕。

不要在意顏色深淺 

全脂純牛奶自然色為乳白色或微微淡黃色，脫脂純牛奶為乳白色或微微淡黃綠色。不同季節(jié)、不同脂肪含量、不同飼料都會(huì)造成奶顏色的差異，不必特別在意。

想要喝到好的牛奶，千萬是不能錯(cuò)過衛(wèi)崗牛奶了。

南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司始于1928年，由宋氏姐妹共同創(chuàng)建的國(guó)民革命軍遺族學(xué)校實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)。歷經(jīng)80余年的傳承創(chuàng)新，衛(wèi)崗乳業(yè)現(xiàn)已成為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、中國(guó)食品企業(yè)、江蘇省大的乳品生產(chǎn)企業(yè)，衛(wèi)崗牛奶成為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品、江蘇省產(chǎn)品。

衛(wèi)崗乳業(yè)是南京市獲得國(guó)家資質(zhì)認(rèn)定的“中國(guó)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)”。衛(wèi)崗乳業(yè)，憑借新鮮、安全的品質(zhì)，成為南京青奧會(huì)的乳品供應(yīng)商。

衛(wèi)崗牛奶品種豐富，包括了鮮奶系列、兒童優(yōu)選系列、酸奶系列，共有三十種左右，選擇多樣，口味豐富，供不同消費(fèi)者根據(jù)自己的喜好和需求挑選。如果你是奶制品愛好者，那就千萬不要錯(cuò)過了！

牛奶是人所共知的營(yíng)養(yǎng)飲料，有較好的保健和醫(yī)療價(jià)值。不僅含鈣、可以幫助睡眠、提高大腦的工作效率、防動(dòng)脈硬化、讓皮膚更加細(xì)膩光滑……想要盡情享受衛(wèi)崗牛奶的絲滑、濃郁，提前訂購(gòu)就可享受每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)的將新鮮牛奶送往家門口，想要了解更多驚喜就在南通衛(wèi)崗公眾號(hào)關(guān)注！

本文由寶小邱撰寫，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系品牌方授權(quán)！

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