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穩(wěn)定性二氧化氯是一種無色、無味、無腐蝕性、無毒性、穩(wěn)定性強(qiáng)、不易分解、不揮發(fā)的透明水溶液。它在殺菌消毒作用
中不會(huì)影響高等動(dòng)物的細(xì)胞,不會(huì)使蛋白質(zhì)變性,消毒過程不產(chǎn)生致癌物質(zhì),可以被廣泛應(yīng)用于衛(wèi)生單位的耐腐蝕醫(yī)療器
械、環(huán)境、空氣消毒以及衛(wèi)生防疫和疫源地消毒;食品飲料的加工管道、容器、環(huán)境;家庭餐具、蔬菜、衣物等方面的殺
菌消毒、凈化、除臭、防霉、保鮮;工業(yè)循環(huán)水、污水處理,飲用水、生活污水消毒;木材、紙漿漂白;水產(chǎn)品、飼養(yǎng)
場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒滅菌等。
對(duì)空氣的殺菌
食品加工廠生產(chǎn)車間空氣中微生物種類和數(shù)量多而復(fù)雜,這些微生物是導(dǎo)致加工食品二次污染的主要原因之一。即使車間
封閉分隔后,可減少外來塵土,但仍有來自微生物的污染。多數(shù)食品加工廠封閉車間內(nèi)普遍采用紫外線滅菌方式,但因食
品加工廠車間內(nèi)空氣相對(duì)濕度大,故紫外線殺菌效果并不理想。二氧化氯制劑滅菌能力強(qiáng),分解迅速無殘留,適于食品加
工廠應(yīng)用。應(yīng)用實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,采用噴霧方法對(duì)空氣進(jìn)行消毒,空氣可達(dá)美國外科學(xué)會(huì)三級(jí)浮游菌數(shù)的高標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別,即
極潔凈手術(shù)室<35cfu/m3的要求。結(jié)合其它手段,如層流通風(fēng)技術(shù),配合紫外線殺菌,既可迅速降低空氣細(xì)菌數(shù),又能保
持長(zhǎng)時(shí)間的超凈效果。
霉菌孢子作為空氣中常見污染微生物,對(duì)多種劑和干燥、紫外線等消毒方式有很強(qiáng)的抵抗力。如常用防腐劑水楊酸,
可被黑?霉等利用作為碳源。雖然在相對(duì)濕度低于75%的條件下,所有霉菌均無法繁殖,但能在空氣中長(zhǎng)時(shí)間存活的類群普
遍對(duì)干燥抵抗力很強(qiáng),耐受紫外線照射,尤其是一些細(xì)胞壁具有黑色素的霉菌,抵抗紫外線的能力更強(qiáng)。直接噴霧試驗(yàn)結(jié)
果表明:穩(wěn)定性二氧化氯類消毒劑,對(duì)在空氣中浮游的霉菌也有良好的殺滅能力,并與處理時(shí)間呈正相關(guān)。因而可以延長(zhǎng)
處理時(shí)間,通過藥液滲透或持續(xù)性效應(yīng),達(dá)到徹底殺傷作用。
此外,春秋兩季是感冒、氣管炎等傳染病的發(fā)病季節(jié),可以用二氧化氯對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒,不但能殺滅病原微生物,還能消
除異味,清新空氣。

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