金桂花的與作用
1、金桂花能凈化空氣
金桂花對空氣中的和二氧化硫以及氟化氫等有害物質(zhì)都有很強的抗性，而且它還有很強的吸滯粉塵作用，平時多栽種金桂花能起到凈化空氣，保護(hù)環(huán)境的重要作用。
2、金桂花能提神醒腦
提神醒腦也是金桂花的重要作用，平時把它采收曬干以后可以直接泡水喝，香氣誘人，能提神醒腦，也能去火，快速緩解疲勞。
3、金桂花還能做成香料
平時把新鮮的金桂花收取以后用沸水焯一下，取出晾干，然后用白糖把它腌起來，密封保趣，能讓它的顏色和香氣不流失，平時做一些甜品時可以把腌好的金桂花取出加入，能起到提味增鮮的重要作用。

桂花是中國傳統(tǒng)名花，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統(tǒng)名花。
以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運用。

八月桂形態(tài)特征
常綠喬木，高10-15米，胸徑30-35厘米。枝條細(xì)弱，圓柱形，極，紅色或紅褐色，具香氣。葉近對生或在枝條上部者互生，卵圓狀長圓形至長圓狀披針形，長7-10厘米，寬3-3.5厘米，先端銳尖至漸尖，基部寬楔形或鈍形，革質(zhì)，上面綠色，光亮，下面灰綠色，晦暗，兩面，離基三出脈，中脈直貫葉端，在葉片上部有少數(shù)支脈，基生側(cè)脈自葉基1-1.5厘米處斜向生出，向葉緣一側(cè)有少數(shù)支脈，有時自葉基處生出一對稍為明顯隆起的附加支脈，中脈及側(cè)脈兩面隆起，細(xì)脈在上面密集而呈明顯的網(wǎng)結(jié)狀但在下面呈細(xì)小的網(wǎng)孔；葉柄粗壯，腹凹背凸，紅褐色，。圓錐花序腋生，長3-4.5（10）厘米，總梗長1.5-3厘米，與長5-7毫米的花梗均，末端為3-5花的聚傘花序?；ㄩL約4.5毫米。花被筒倒錐形，短小，長1.5毫米，花被裂片6,卵圓形，長約3毫米，寬約2毫米，先端銳尖，外面，內(nèi)面被柔毛。能育雄蕊9，內(nèi)藏，花藥長約1毫米，卵圓狀橢圓形，先端鈍，4室，、二輪花藥藥室內(nèi)向，第三輪花藥藥室外向，花絲長約2毫米，被柔毛，、二輪花絲無腺體，第三輪花絲近中部有一對圓狀腎形腺體。退化雄蕊3，位于內(nèi)輪。子房卵珠形，長約1毫米，略被微柔毛，花柱稍長于子房，柱頭盤狀。果長圓形，長7毫米，寬達(dá)5毫米，；果托淺杯狀，頂部極開張，寬達(dá)5毫米，邊緣極全緣或具淺圓齒，基部驟然收縮成細(xì)長的果梗。花期4-5月，果期7-9月。