李樹的修剪與整形，不僅要按照李樹生長特性進行修剪，更要分時期按照不同階段的生長需求進行修剪。幼樹時期一般采取自然開心與雙層疏散開心的形狀進行修剪。前者使得李樹本身能夠通風(fēng)，充分接觸光照，這樣的處理方式結(jié)實率更高，其次在便于管理的同時，更能夠保障李樹的存活率更高。后者用于具有生長優(yōu)勢的植株，防止植株過分生長，結(jié)實率下降。在掛果的繁盛期也要修正枝體，去除那些生長過于快速的樹枝，防止?fàn)I養(yǎng)剝奪，果實生長不大，并修剪那些患有疾病與有病蟲害的枝體。及時修理衰老的枝干，防止延緩李樹植株生長延緩。夏季植株的修剪一般包括摘心、扭梢、環(huán)剝、拿枝等。一般進行的時期是在夏季的6月中旬7月上旬進行 [6]

醉李果大色艷，平均果重50克左右，皮色殷紅，密密麻麻的點綴著黃點，外披白粉，底部有一圈凹痕為其主要特征，果肉淡橙黃色，初采的果實肉質(zhì)致密，甘美爽口，經(jīng)4-5天以后果肉變軟，富漿液，甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李，因有桂花香味而得名，成熟時肉軟汁多，味甜，果核很小，品質(zhì)優(yōu)良。金塘李，味鮮甜，有香氣，風(fēng)味優(yōu)美。北方產(chǎn)的御李，果大肉厚，核小味甜。江南建寧產(chǎn)的均亭李色紫肥大，味甜如蜜。江西靖安縣出產(chǎn)的朱砂李，其顏色為黑紅色，皮薄，肉細(xì)嫩多汁，味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優(yōu)良品種，如香扁、荷包李、雁過紅、腰子紅等，這些品種具有李和杏的雙重優(yōu)點，果大色紅，滋味甜美 [9] 。

防治方法：一是清潔果園。秋后清掃落葉和落果，并燒毀或深埋，減少越冬菌源；二是加強果園管理。合理施肥和修剪，雨季注意排水，可減輕病害的發(fā)生；三是藥劑防治。在李樹開花末期或展葉初期噴施1∶2∶200倍的波爾多液進行預(yù)防，發(fā)病初期，可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。關(guān)鍵時期藥劑防治。剛露芽時噴0.3-0.5波美度石硫合劑。謝花后噴0.5∶1∶100倍波爾多液或30%琥珀酸銅可濕性粉劑600倍液進行預(yù)防。同時，注意排水，勤中耕，避免果園土壤濕度過大 [5]

栽后管理小技巧 在李子苗栽后，可噴施1～2次的海藻素營養(yǎng)液，促進愈傷組織的形成和根系的生長，提高苗本成活率。 栽植完成后，為了園區(qū)矮化密植打好基礎(chǔ)，需要對李子苗進行定干處理，在覆土部以上40~50cm處短截。 按照“前促后控”的管理原則，根據(jù)李子苗生長狀況和土壤墑情進行及時灌溉，在成活發(fā)芽后適時追肥，并且注意苗期的病蟲害防治等工作，為李子苗生長創(chuàng)造一個良好的環(huán)境條件。

李子苗花果管理：青脆李花量較大要及時疏果，一般在花后15 一 25天疏果較適宜，掌握長果枝留5一10個，中果枝留4一8個，短果枝留3一5個，盡量疏除蟲果，畸形果，小果。

李子苗對氣候的適應(yīng)性強，對土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種，對空氣和土壤濕度要求較高， 不耐積水，果園排水不良，常致使?fàn)€根，生長不良或易發(fā)生各種病害。