柿子是兇樹還是吉樹？
柿子樹在中國的傳統(tǒng)文化中，既有被視為兇樹的觀念，也有被視為吉樹的看法。這種差異主要源于人們對柿子樹的不同理解和信仰。

一些人認(rèn)為柿子樹是兇樹，主要是因?yàn)槭磷游闯墒鞎r(shí)含有大量鞣酸，食用可能會引起不適，加之“柿”字與“事”字諧音，被認(rèn)為象征著困難和不吉祥。此外，風(fēng)水學(xué)中也有觀點(diǎn)認(rèn)為柿子樹可能會帶來家財(cái)流失、生活不順等負(fù)面影響。

另一方面，柿子樹也被廣泛認(rèn)為是吉樹。在中國文化中，柿子樹因其美麗的外形和甘甜的果實(shí)而受到喜愛和尊敬。特別是在一些典故中，柿子樹被賦予了吉祥、和瑞氣的象征意義。此外，柿子樹的種植也被認(rèn)為可以帶來好運(yùn)和吉祥，如“事事平安，吉祥如意”的寓意。

綜上所述，柿子樹是否是兇樹還是吉樹，主要取決于個(gè)人的信仰和文化背景。在不同的地區(qū)和文化中，對柿子樹的看法和象征意義可能會有所不同。

根據(jù)各地資源調(diào)查的不完全統(tǒng)計(jì)，中國現(xiàn)有品種963個(gè)，這些品種之間在果實(shí)大小、形狀，色澤、甜度、風(fēng)味、脫澀難易、豐產(chǎn)性、抗性能力等各方面都有一定差異。但由于各地命名方法不同，存在著許多同物異名或同名異物的現(xiàn)象。

1.西村早生：原產(chǎn)日本茲賀，可能系富有和赤柿的偶發(fā)早生。1978年引入中國，在陜西、山東、湖北等地有栽培。屬不完全甜柿，早熟品種。果實(shí)扁圓形，果頂略尖，蒂部無皺紋和深溝，果蒂整齊而美觀。平均單果重180-200克。果皮淺橙黃色，完全成熟后帶橙紅色，細(xì)膩有光澤，無縱溝。果肉松軟，汁液少，糖度18%。無核果的果肉為淡橙黃色，略有澀味。但大樹上所結(jié)的果實(shí)，若有4粒以上的種子，則果肉中有黑斑，能完全脫澀，肉質(zhì)粗而脆，味稍淡，較耐貯運(yùn)。9月下旬至10月上旬成熟，可在國慶、中秋時(shí)上市，經(jīng)濟(jì)效益較好，在早熟品種中屬優(yōu)良品種。
2.上西早生：原產(chǎn)日本，是從松本早生中篩選出的變異單株。1989年引入中國，在浙江、陜西、湖北等地已有少量栽培。屬完全甜柿富有品系的早熟品種。果實(shí)扁圓形，平均單果重200克，大果重300克。果皮朱紅色，十分鮮艷。果粉多，果頂廣圓，十字溝淺，無縱溝，無縊痕。果肉橙黃色，褐斑小而稀，種子少，肉質(zhì)致密，汁少，味較甜，含糖15%以上。品質(zhì)極上。在中國國家資源圃內(nèi)10月上、中旬成熟。

1.伊豆：由日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗(yàn)場興津支場培育而成。1982年引入中國，在陜西、浙江、山東、河北、湖南、湖北等省有零星栽培。屬完全甜柿，早熟品種。果實(shí)扁圓形、整齊。平均單果重180克，大250克。果皮橙紅色，表面光滑，有光澤，無縱溝，無溢痕。果頂無裂果現(xiàn)象，果形整齊，色澤鮮艷，外觀很美。果肉沒有黑斑或黑斑很少，肉質(zhì)細(xì)膩，無澀味，質(zhì)脆、致密，果汁較多，味濃甜，含糖量21%，品質(zhì)極上，種子少。在中國國家資源圃內(nèi)9月下旬至10月上旬成熟。
2.禪寺丸：原產(chǎn)日本，1920年前后引入中國，在北京、陜西、河南、河北、浙江、江蘇、湖北、湖南、云南等地有栽培。屬不完全甜柿，中熟品種。果實(shí)短圓筒形或扁心形，平均單果重142克，大果重172克，大小不齊。果皮暗紅色，無縱溝，果柄長，胴部有線狀棱紋。果肉內(nèi)有密集的黑斑，種子多，種子少于4粒的果實(shí)不能自然脫澀。肉質(zhì)松脆細(xì)嫩，汁液多，味甜，含糖量14-18%，品質(zhì)中上。在中國國家資源圃內(nèi)10月上旬成熟。耐貯性較強(qiáng)。該品種有雄花，且花粉量大。據(jù)中國羅田縣雙廟村甜柿育苗戶何艷林觀察，禪寺丸5月中旬還開二次雄花，是較好的授粉樹。實(shí)生苗可作富有系品種的砧木。

陽豐：原產(chǎn)日本，系農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗(yàn)場育成的雜交品種，親本為富有和次郎。1991年引入中國，在陜西、湖北、河南、河北等地有栽培。屬完全甜柿，中熟品種。果實(shí)大，呈較高的扁圓形。平均單果重178克，大果重240克，大小較整齊。果皮濃橙紅色，軟化后紅色，果粉較多，無網(wǎng)狀紋，無裂紋，無蒂隙，無縱溝，無縊痕；果肩圓，無棱狀突起，偶有條狀銹斑，十字溝淺。果頂廣平微凹，臍凹，花柱遺跡斷針狀。果柄粗、長。果蒂大，圓形，微紅色，具有斷續(xù)環(huán)紋，果梗附近斗狀突起。萼片4枚，心臟形，平展，相鄰萼片的基部分離，邊緣互相不重疊。果肉橙紅色，黑斑小而少，肉質(zhì)松脆，軟化后黏質(zhì)，纖維少而細(xì)，汁液少，味甜，含糖量17%，品質(zhì)中。髓大，正形，成熟時(shí)實(shí)心。心室8個(gè)，線形。心皮在果肉內(nèi)合縫成三角形，果內(nèi)無肉球，種子2-4粒。耐貯性強(qiáng)，室內(nèi)存放20-40天后才變軟，宜鮮食。在中國國家資源圃內(nèi)10月上、中旬成熟。

冒平尖柿：原產(chǎn)中國陜西富平。按果形分為平底尖柿和辣角尖柿兩種。果個(gè)中等，平均單果重155克，長橢圓形，大小較一致。皮橙黃色，果粉較多，無縊痕，無縱溝，果。果基凹，有皺。果肉橙黃色，肉質(zhì)致密，纖維少，汁液多，味極甜，無性成熟少核，品質(zhì)。當(dāng)?shù)?0月下旬成熟。該品種宜制餅，加工的“合兒餅”具有個(gè)大、霜白、底亮、質(zhì)潤、味香甜5大特色。