欒樹(shù)生長(zhǎng)于石灰石風(fēng)化產(chǎn)生的鈣基土壤中，耐寒，在中國(guó)只分布在黃河流域和長(zhǎng)江流域下游，在海河流域以北很少見(jiàn)，也不能生長(zhǎng)在硅基酸性的紅土地區(qū)。欒樹(shù)春季發(fā)芽較晚，秋季落葉早，因此每年的生長(zhǎng)期較短，生長(zhǎng)緩慢，木材只能用于制造一些小器具，種子可以榨制工業(yè)用油。

葉叢生于當(dāng)年生枝上，平展，一回、不完全二回或偶有為二回羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)可達(dá)50厘米；小葉（7-）11-18片（頂生小葉有時(shí)與上部的一對(duì)小葉在中部以下合生）。無(wú)柄或具極短的柄，對(duì)生或互生，紙質(zhì)，卵形、闊卵形至卵狀披針形，長(zhǎng)（3-）5-10厘米，寬3-6厘米，短尖或短漸尖，基部鈍至近截形，邊緣有不規(guī)則的鈍鋸齒，齒端具小尖頭。
有時(shí)近基部的齒疏離呈缺刻狀，或羽狀深裂達(dá)中肋而形成二回羽狀復(fù)葉，上面僅中脈上散生皺曲的短柔毛，下面在脈腋具髯毛，有時(shí)小葉背面被茸毛。聚傘圓錐花序長(zhǎng)25-40厘米，密被微柔毛，分枝長(zhǎng)而廣展，在末次分枝上的聚傘花序具花3-6朵，密集呈頭狀；苞片狹披針形，被小粗毛；花淡黃色，稍芬芳；花梗長(zhǎng)2.5-5毫米；萼裂片卵形，邊緣具腺狀緣毛，呈嚙蝕狀。
蒴果圓錐形，具3棱，長(zhǎng)4-6厘米，漸尖，果瓣卵形，外面有網(wǎng)紋，內(nèi)面平滑且略有光澤；種子近球形，直徑6-8毫米?；ㄆ?-8月，果期9-10月。欒樹(shù)是一種喜光，稍耐半蔭的植物；耐寒；但是不耐水淹，栽植注意土地，耐干旱和瘠薄，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，喜歡生長(zhǎng)于石灰質(zhì)土壤中，耐鹽漬及短期水澇。
欒樹(shù)產(chǎn)中國(guó)北部及中部大部分省區(qū)，世界各地有栽培。東北自遼寧起經(jīng)中部至西南部的云南，以華中、華東較為常見(jiàn)，主要繁殖基地有江蘇、浙江、江西、安徽，河南也是欒樹(shù)生產(chǎn)基地之一。日本、朝鮮也有分布。欒樹(shù)病蟲(chóng)害少，栽培管理容易，栽培土質(zhì)以深厚，濕潤(rùn)的土壤為適宜。以播種繁殖為主，分蘗或根插亦可，移植時(shí)適當(dāng)剪短主根及粗側(cè)根，這樣可以促進(jìn)多發(fā)須根，容易成活。
欒樹(shù)一般采用大田育苗。播種地要求土壤疏松透氣，整地要平整、精細(xì)，對(duì)干旱少雨地區(qū)，播種前宜灌好底水。欒樹(shù)種子的發(fā)芽率較低，用種量宜大，一般每平方米需50～100克。由于欒樹(shù)樹(shù)干不易長(zhǎng)直，次移植時(shí)要平茬截干，并加強(qiáng)肥水管理。春季從基部萌蘗出枝條，選留通直、健壯者培養(yǎng)成主干，則主干生長(zhǎng)快速、通直。