西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產(chǎn)1000-1500公斤，盛果期畝產(chǎn)高達(dá)2500公斤以上。成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象，較耐貯運(yùn)；一般冷藏條件下，可貯藏60天，室內(nèi)常溫下可貯存2周左右。 西梅適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng) 樹勢(shì)強(qiáng)旺，在水肥條件良好的水地中一年生枝平均生長量達(dá)100厘米以上，定植4年后樹高達(dá)3.5米，冠幅2.5米，在山旱地中，一年生枝平均年生長量50厘米，4年生樹高達(dá)2.5米，冠幅達(dá)1.8米，萌芽力高，成枝力較低。易形成花芽，花量大，自花結(jié)實(shí)率較高，可作為主栽品種發(fā)展。結(jié)果以短果枝，花束狀果枝結(jié)果為主，坐果率較高，豐產(chǎn)性好，在管理良好的情況下，苗木定植后2年即可結(jié)果

西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富，西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì)，可以起到很好的增補(bǔ)各種維生素、保健的效果，不僅可以當(dāng)零食食用，還可入菜，而且加工品種多，是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植第二年結(jié)果，坐果率高，豐產(chǎn)性好，但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜，以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。

女神西梅原產(chǎn)美國加州，果實(shí)呈長卵形，果皮全面為藍(lán)黑色，果形奇特美麗，單果重約125-200克，果肉為金黃色，可溶性固形物含量在18%左右，女神西梅耐寒、抗旱性好，適合種植在全國各地的桃李杏適宜種植區(qū)。西梅女神是西梅李中個(gè)頭大的品種，果實(shí)大，單果重120克到180克，成熟期在陽歷8月中旬。西梅女神李子具有豐產(chǎn)性、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)，果實(shí)風(fēng)味特異而濃香，品質(zhì)，不裂果、耐儲(chǔ)存，適宜運(yùn)輸此外，西梅女神李子也是加工果脯、罐頭的原料。

藍(lán)蜜西梅原產(chǎn)國是羅馬尼亞，藍(lán)蜜果實(shí)呈卵圓形，成熟后果皮呈現(xiàn)藍(lán)紫色，果肉為黃色，肉質(zhì)硬，脆而甜。西梅藍(lán)蜜平均單個(gè)果重60克，大果重90克，含糖量13-15度左右，極其豐產(chǎn)。藍(lán)蜜在山東地區(qū)的成熟期在8月中下旬，果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，銷路廣，藍(lán)蜜除了鮮食外，還可以進(jìn)行加工，市場(chǎng)需求高。

黃金西梅原產(chǎn)日本，從外形看長卵形，成熟時(shí)果皮金黃色陽面略帶紅暈，金西梅果肉淡黃色，質(zhì)硬，味道香甜，屬離核品種，山東地區(qū)成熟期7月底8月初，單果重60-80克，品質(zhì)佳，經(jīng)測(cè)量可溶性固形物15%左右，果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，樹體抗逆性強(qiáng)，在新疆石河子山西運(yùn)城等地區(qū)盛產(chǎn)。金西梅其葉片細(xì)長，更接近李子特性。目前市面上的黃色李子品種也有很多，但其外觀都是近似圓形，而金西梅則更趨向于西梅系列!

莫妮卡紅肉西梅原產(chǎn)美國加州平均單果重80克，大110克以上。果實(shí)橢圓形，果圓，果面棕紅色，果肉血紅色，富含花青素和維生素C。含鐵鈣等多種微量元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液多，味道甘甜，香氣濃郁，品質(zhì)。含可溶性固形物22%。離核，可食率97%。山東地區(qū)7月中旬成熟上市。畝6000--8000斤。