蜂糖李子設(shè)施栽培技術(shù)

一、建棚前的栽培管理

試驗地設(shè)在棗莊市山亭區(qū)林果科技示范園，單棚面積584．8平方米，棚距5m，共八棚。選栽特早熟甜蜂糖李子、早紅寶石、華光、早紅珠等。3月末定植，株行距0．8mx2m，栽后覆黑色地膜。

1、前促后控：從苗木定植到7月上旬，加強肥水管理，促使樹冠快速生長。7月中旬后，嚴(yán)控肥水，相隔15天噴1遍15％多效唑200倍液，抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)花芽分化。

2、整形修剪：為溫室扣棚所需，整形時，南部可選用兩主枝自然開心形，北部高宜選用小冠自由紡錘形。當(dāng)新梢生長到750px時開始摘心，全年摘心2次；短截培養(yǎng)結(jié)果枝組，疏除背上直立旺梢。

3、施基肥：于6--10月份，每株施腐熟雞糞5--10kg，加硫酸鉀肥0．2kg，隨后灌水。

二、溫室的建造

溫室為適宜山東地區(qū)的無支柱塑料薄膜日光溫室?？缍?/span>8．6m，長68m，脊高3．2m，后墻高2．4m，后坡長1．5m，棚體用雙層空心磚建成。使用電動卷簾機卷放草苫，每次卷放需10分鐘左右，一人可同時操作2--3個棚，雙層草苫上被覆塑料膜，提高棚溫，以防雨雪。

三、扣棚后的管理

1、溫濕度的調(diào)控：扣棚升溫時間為12月20日，初升溫應(yīng)緩慢進(jìn)行。棚溫管理的另兩個關(guān)鍵期是花期和果實膨大期。若棚內(nèi)濕度過大，可控制澆水，通風(fēng)換氣；濕度過小，可進(jìn)行地面灑水或澆水。

(參照下表)

生育期適宜溫度（℃）適宜濕度備注

白天夜間（%）

催芽期10--283--570--200250px地溫13--15℃

萌芽期10--25570--200250px地溫14--18℃

開花期10--225--1050--60防低溫，人工授粉或放蜂

幼果膨大期15--258--1550--60防高溫

硬核期15--251060生長季修剪，增施二氧花碳?xì)夥?/span>

果實膨大期15--281060防高溫，繼續(xù)增施二氧化碳?xì)夥?/span>

果實采收期3010--15同露地賣果

2、花果管理：采用輔助授粉，以提高坐果率。并進(jìn)行疏花疏果，生長季修剪，葉面噴肥等。

3、肥水管理：要根據(jù)蜂糖李子樹各生長物候期的需肥特點及時追肥澆水。前期以氮為主，后期以磷、鉀為主。

四、揭膜后的管理

蜂糖李子在大棚內(nèi)形成的梢段不能進(jìn)行正常的花芽分化，所以采果后要對80％以上的新梢重截或枝組回縮，促發(fā)新梢，作為下一年的結(jié)果枝。同時應(yīng)加強采后肥水管理。

五、病蟲害防治

病害主要有細(xì)菌性穿孔病，褐斑穿孔病等，用70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液，65％代森鋅可濕性粉劑500倍液噴布。蟲害主要有蚜蟲，紅蜘蛛等，可用10％蚜虱凈3000倍液。

六、效益：

1999年3月定植的蜂糖李子苗，2000年、2001年、2002年單棚產(chǎn)量分別為1430kg、1814kg、1987kg，果實著色好，風(fēng)味佳，成熟期比露地分別提早48天、60天。與其他設(shè)施果樹比，蜂糖李子易管理、豐產(chǎn)早、價格優(yōu)、效益高。

蜂糖李子樹種植需要注意事項有哪些？

1、溫度條件

要考慮蜂糖李子樹能否正常生長，選擇在蜂糖李子樹能正常生長的地方種植。根據(jù)蜂糖李子樹對生態(tài)條件的要求，我國蜂糖李子樹種植適宜帶以冬季低溫不低于-25℃的地帶為北界，冬季平均溫度低于7.2℃天數(shù)在1個月以上的地帶為南線。此范圍以北，冬季嚴(yán)寒，蜂糖李子樹不能安全越冬；此范圍以南，滿足不了蜂糖李子樹休眠時低溫的需要量，而不能順利通過休眠。

2、土壤條件

種植蜂糖李子樹要考慮土壤條件，蜂糖李子樹宜選擇在土層比較深厚，透氣性好的沙壤土或壤土上種植，對土壤條件不適宜的地區(qū)，要進(jìn)行改良。根據(jù)蜂糖李子樹健康生長的土壤空氣含氧量應(yīng)保持在15%以上，含氧量降低到7%~10%時生長較劣，在5%~7%以下時根呈暗褐色，新根發(fā)生少，新梢生長亦顯著衰弱。適宜蜂糖李子樹生長的土壤pH為6.0~7.5，大于或等于8.0時，蜂糖李子樹易出現(xiàn)缺鐵。在黏重和過于肥沃的土壤上種植蜂糖李子樹，易徒長，易患流膠病、頸腐病等，尤其地下水位高的地區(qū)不宜栽蜂糖李子。蜂糖李子根系在土壤含鹽量0.08%~0.1%時，生長正常，達(dá)到0.2%時，表現(xiàn)出鹽害癥狀，如葉片黃化、枯枝、落葉和死樹等。

3、前茬作物

蜂糖李子樹對重茬反應(yīng)敏感，往往表現(xiàn)生長衰弱、產(chǎn)量低、壽命短等現(xiàn)象，如出現(xiàn)流膠、發(fā)生潰瘍病，木質(zhì)部與軔皮部出現(xiàn)褐斑，嚴(yán)重者春季突然死亡；新根產(chǎn)生異變，多分枝，腐爛以及地上部出現(xiàn)各種生理病害等。由于果園土壤條件、品種、砧木、管理水平等不同，重茬所造成的后果也不一樣，因素比較復(fù)雜。

除營養(yǎng)、病蟲害等原因以外，有人認(rèn)為是蜂糖李子樹營養(yǎng)器官殘留物（尤其是根殘留物）分解產(chǎn)生毒素，毒害幼樹而導(dǎo)致樹體死亡，如扁蜂糖李子苷分解產(chǎn)生使蜂糖李子根致死，因而盡可能避免在重茬地種植。經(jīng)生產(chǎn)實踐證明，如種植2~3年農(nóng)作物對消除重茬的不良影響是有效的。若重茬的，也可采用挖大定植穴清除殘根、晾坑、錯位定植（挖定植穴時與舊址錯開）、客土等技術(shù)措施。重茬地加強肥水管理。

4、氣候條件

種植蜂糖李子樹要考慮有無花期霜凍，把蜂糖李子樹種植在沒有霜凍危害，或霜凍危險較小的地方。霜凍，.主要是由輻射降溫或平流降溫造成的。我國民間早就有“雪下高山霜打洼”的經(jīng)驗。也就是說，以地勢低洼的地方受霜凍危害重。因此，要把蜂糖李子樹種植在空氣流暢，有利于阻擋北風(fēng)侵襲，地形部位較高的地方。

5、水源條件

種植蜂糖李子樹要考慮水源和灌溉條件，把蜂糖李子樹種植在距水源近、有水澆條件的地方。

6、運輸條件

種植蜂糖李子樹要考慮銷地遠(yuǎn)近和交通運輸條件。蜂糖李子屬于不耐貯運、同一品種采收期較短的果品。因此要把園地選擇在離銷售地較近、運輸方便的地方。

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