欒樹生長(zhǎng)于石灰石風(fēng)化產(chǎn)生的鈣基土壤中，耐寒，在中國(guó)只分布在黃河流域和長(zhǎng)江流域下游，在海河流域以北很少見，也不能生長(zhǎng)在硅基酸性的紅土地區(qū)。欒樹春季發(fā)芽較晚，秋季落葉早，因此每年的生長(zhǎng)期較短，生長(zhǎng)緩慢，木材只能用于制造一些小器具，種子可以榨制工業(yè)用油。

葉叢生于當(dāng)年生枝上，平展，一回、不完全二回或偶有為二回羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)可達(dá)50厘米；小葉（7-）11-18片（頂生小葉有時(shí)與上部的一對(duì)小葉在中部以下合生）。無(wú)柄或具極短的柄，對(duì)生或互生，紙質(zhì)，卵形、闊卵形至卵狀披針形，長(zhǎng)（3-）5-10厘米，寬3-6厘米，短尖或短漸尖，基部鈍至近截形，邊緣有不規(guī)則的鈍鋸齒，齒端具小尖頭。
有時(shí)近基部的齒疏離呈缺刻狀，或羽狀深裂達(dá)中肋而形成二回羽狀復(fù)葉，上面僅中脈上散生皺曲的短柔毛，下面在脈腋具髯毛，有時(shí)小葉背面被茸毛。聚傘圓錐花序長(zhǎng)25-40厘米，密被微柔毛，分枝長(zhǎng)而廣展，在末次分枝上的聚傘花序具花3-6朵，密集呈頭狀；苞片狹披針形，被小粗毛；花淡黃色，稍芬芳；花梗長(zhǎng)2.5-5毫米；萼裂片卵形，邊緣具腺狀緣毛，呈嚙蝕狀。
花瓣，開花時(shí)向外反折，線狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)5-9毫米，瓣爪長(zhǎng)1-2.5毫米，被長(zhǎng)柔毛，瓣片基部的鱗片初時(shí)黃色，開花時(shí)橙紅色，參差不齊的深裂，被疣狀皺曲的毛。雄蕊8枚，在雄花中的長(zhǎng)7-9毫米，雌花中的長(zhǎng)4-5毫米，花絲下半部密被白色、開展的長(zhǎng)柔毛；花盤偏斜，有圓鈍小裂片；子房三棱形，除棱上具緣毛外無(wú)毛，退化子房密被小粗毛。
欒樹具有深根性，萌蘗力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度中等，幼樹生長(zhǎng)較慢，以后漸快，有較強(qiáng)抗煙塵能力。在中原地區(qū)尤其是許昌鄢陵多有栽植?？癸L(fēng)能力較強(qiáng)，可抗零下25℃低溫，對(duì)粉塵、二氧化硫和臭氧均有較強(qiáng)的抗性。多分布在海拔1500米以下的低山及平原，高可達(dá)海拔2600米。
欒樹一般采用大田育苗。播種地要求土壤疏松透氣，整地要平整、精細(xì)，對(duì)干旱少雨地區(qū)，播種前宜灌好底水。欒樹種子的發(fā)芽率較低，用種量宜大，一般每平方米需50～100克。由于欒樹樹干不易長(zhǎng)直，次移植時(shí)要平茬截干，并加強(qiáng)肥水管理。春季從基部萌蘗出枝條，選留通直、健壯者培養(yǎng)成主干，則主干生長(zhǎng)快速、通直。