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八、采收、貯藏和加工 梨的采收期依品種而異。一般早熟品種宜在八成熟時采收，以便運輸和短期貯藏；晚熟品種在充分成熟時采收，可以提和貯藏力。但鴨梨等貯藏期間果肉易發(fā)生褐變或罹紅心病的品種應(yīng)適當早采，使其在采收后逐步完熟。副主枝也應(yīng)適當多留，以盡早擴大結(jié)果部位。干性強、枝條直立易抱合的梨樹品種，易發(fā)生上強下弱及外強內(nèi)弱的現(xiàn)象，整形中要特別注意控制各級枝頭的光瑞優(yōu)勢和上升速度。同時注意培養(yǎng)主枝背后及兩側(cè)的新生枝條，以抑制先端的旺長。

3.2種植方式在增強植物檢疫的同時也要注意人為因素對庫爾勒香梨病蟲害的影響。，在果園的治理方面，增加對肥料的治理，多施有機肥料以及綠色肥料，想辦法增強果樹的樹勢以果樹的抗病和抗病蟲能力。其次，要控制水源的灌溉量，必變黃化病的出現(xiàn)及惡化，同時在夏季等災(zāi)害易發(fā)季節(jié)經(jīng)常對果樹進行修理和對花果進行稀疏，避免因為郁蔽而導(dǎo)致蟲螨害的發(fā)生以及因為果實過多而造成次年樹勢的衰減。3.大雨后注意梨園排水，樹盤土壤中耕松土。
　　4.綜合病蟲害：采果后立即用殺蟲劑一次病蟲害，主要病蟲為螨類，梨大食心蟲，梨圓蚧同時兼治褐腐病，金緣吉丁蟲、天牛、桃小食心蟲等。2.8月高溫多雨高濕，病蟲有時蔓延，大雨后要及時排水，行間及樹盤除草松土，使梨園內(nèi)下層空氣流通。在西安每公斤售達40元，在原產(chǎn)地果園批發(fā)價16元/公斤,每畝獲純利6.2萬元以上,創(chuàng)造全國梨園高獲利紀錄。果實極耐貯藏，在室內(nèi)常溫箱裝條件下可存放180天。成熟極晚，在河南4月10-17日盛花，8月下旬果實開始著色,11月上旬果實成熟。

8cm以上，芽飽滿，根系發(fā)達，無病蟲，皮層無皺縮的為好。梨苗莖皮有皺紋的苗，主要是起苗過早，保濕不佳所致,這類苗對種后發(fā)根不利。
　　關(guān)于梨苗定植技術(shù)，為提高梨苗的成活率，在梨苗定時要做到以下幾點：
　　1、搭配好受粉樹。pH值以6.5～7.5。適應(yīng)漢水流域的砧木主要有：棠梨、豆梨、杜梨等。9月至次年3月均可定植，以1月份深休眠期為。
　　3.2土肥水管理圓黃梨?zhèn)€需水臨界期為早春萌芽開花期，水分不足對新梢生長幼果發(fā)育影響很大，應(yīng)注意抗旱;因此搞好排水，降低地下水位。春夏應(yīng)著重清溝排漬，避免積水爛根。全年施肥4次，秋季施入基肥，以有機肥為主，可混加少量氮素化肥。采用溝施，挖放射狀溝或樹冠挖環(huán)狀溝，溝深40～60cm。第1次土壤追肥在萌芽前后，以氮肥為主;

柱狀梨梨樹苗

 施肥量參考：三年生樹株施復(fù)合肥0.30.4公斤，農(nóng)家肥40公斤、餅肥1公斤;四至五年生樹(株產(chǎn)果1020公斤)施復(fù)合肥0.40.5公斤農(nóng)家肥50公斤、餅肥2公斤;六至八年生樹(株產(chǎn)3040公斤)施復(fù)合肥0.梨苗定植時，需配植授粉樹，授粉樹與主栽樹品種配植比為1：4―6，以行間栽植為好。
　　2、合理種植密度。早熟品種畝栽種83株左右（株行距2×4m），中晚熟品種畝栽42―56株左右（株行距4×4m―4×3m）。

對生長勢強，花芽較難形成的品種，宜采用先放后縮的方法培養(yǎng)技組。枝條經(jīng)長放后，生長勢轉(zhuǎn)緩，待后部形成花芽后，再進行回縮或短截。
進入初果期后，樹形已基本形成，此時應(yīng)對中心干落頭開心，控制樹高并改善上層光照條件。夏季修剪作為輔助修剪，主要采用摘心、扭梢、拉枝等技術(shù)，以促進花芽分化。3.病蟲害。梨樹的主要病蟲害有梨黑星病、黃粉蚜、梨木虱等。落花后7～10d用20%代森銨1000倍液，或40%福星8000～10000倍液進行;

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