中國李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實(shí)完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，硬熟時(shí)好，如南華李等。脆李類果實(shí)硬熟時(shí)肉脆汁多，風(fēng)味好，軟熟時(shí)風(fēng)味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等 [9] 。

醉李果大色艷，平均果重50克左右，皮色殷紅，密密麻麻的點(diǎn)綴著黃點(diǎn)，外披白粉，底部有一圈凹痕為其主要特征，果肉淡橙黃色，初采的果實(shí)肉質(zhì)致密，甘美爽口，經(jīng)4-5天以后果肉變軟，富漿液，甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李，因有桂花香味而得名，成熟時(shí)肉軟汁多，味甜，果核很小，品質(zhì)優(yōu)良。金塘李，味鮮甜，有香氣，風(fēng)味優(yōu)美。北方產(chǎn)的御李，果大肉厚，核小味甜。江南建寧產(chǎn)的均亭李色紫肥大，味甜如蜜。江西靖安縣出產(chǎn)的朱砂李，其顏色為黑紅色，皮薄，肉細(xì)嫩多汁，味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優(yōu)良品種，如香扁、荷包李、雁過紅、腰子紅等，這些品種具有李和杏的雙重優(yōu)點(diǎn)，果大色紅，滋味甜美 [9] 。

防治方法：一是清潔果園。秋后清掃落葉和落果，并燒毀或深埋，減少越冬菌源；二是加強(qiáng)果園管理。合理施肥和修剪，雨季注意排水，可減輕病害的發(fā)生；三是藥劑防治。在李樹開花末期或展葉初期噴施1∶2∶200倍的波爾多液進(jìn)行預(yù)防，發(fā)病初期，可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。關(guān)鍵時(shí)期藥劑防治。剛露芽時(shí)噴0.3-0.5波美度石硫合劑。謝花后噴0.5∶1∶100倍波爾多液或30%琥珀酸銅可濕性粉劑600倍液進(jìn)行預(yù)防。同時(shí)，注意排水，勤中耕，避免果園土壤濕度過大 [5]

李子苗栽植密度 根據(jù)近年新推出的李子省力栽培管理新技術(shù)，為了降低投入成本，提高果樹管理效率，推薦采用李子樹矮化密植，畝栽111株，2×3米的株行距，具有提前投產(chǎn)、大化利用土地資源等優(yōu)點(diǎn)。 李子苗栽植技巧 1、李子苗栽植前，先解除嫁接口的嫁接膜，對(duì)受損主根及過長側(cè)根保留15公分長度進(jìn)行適度短截，苗木應(yīng)根據(jù)失水情況用300倍生根水浸泡1小時(shí)左右，隨后將修剪后的苗木沾上0.5%的硫酸銅水溶液，殺菌消毒，促進(jìn)苗木生根成活。 2、定植，在預(yù)先定好點(diǎn)的位置上翻松1米見方土層，做深10cm的穴。將李樹苗根系向四周平展于種植穴系內(nèi)，用細(xì)土將根系埋實(shí)踩緊，團(tuán)作80cm見方樹盤，樹盤略地面20～30cm。 3、將根部細(xì)土踩緊后，澆足、澆透定根水，以每株澆水20斤左右為宜，隨后再覆一層細(xì)土至苗木苗圃的土痕位置，但是要將嫁接口露在土壤之外，覆蓋太高會(huì)對(duì)苗木嫁接口位置傷口造成感染威脅，如遇溫度過高可適度覆蓋厚一些，具體可根據(jù)情況而定。 4、二次回土完成后，在土上覆蓋1米見方的黑色地膜，四周封嚴(yán)，增溫保濕，促進(jìn)李子苗木生根成活。之后10～15天檢查一次水份，如水份不足，揭開半邊地膜灌水保活。

李子苗第2一3年修剪同第1年，通過3年的 ，形成干高40厘米，具有3一4個(gè)主枝，6一8個(gè)側(cè)枝，結(jié)果枝組達(dá)到分布合理的樹形。

西梅的纖維非常豐富，一直是的"良"果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會(huì)進(jìn)一步提升。 維他命A、維他命E、鈣、鐵、鎂。 果汁: 由于西梅的維他命C低，食時(shí)好與橙配合，適當(dāng)?shù)木S他命C能提高身體吸收鐵質(zhì)的能力。你可以將西梅及橙混合成果汁每朝飲用，使面色更紅潤健康。 熱量:239卡路里(100克/約5粒大西梅) 與其他水果比較，西梅的鐵質(zhì)較高，位列榜內(nèi)。鐵質(zhì)可令你的面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。黃蜜櫻桃苗，美早櫻桃苗，早大果櫻桃苗，拉賓斯櫻桃苗 　　0.6-3cm的葡萄樹/苗　0.6-20cm石榴樹/苗 　　0.5起步花椒苗　0.6-25cm櫻桃樹/苗 　　0.8-15cm核桃樹/苗　0.6-15公分蘋果苗/樹 　　3-15公分山楂苗、3-15公分梨樹苗、3-15公分桃樹苗、3-15公分櫻桃苗 3-15公分蘋果樹 . 2- 15公分核桃苗、3-15公分柿子苗、3-15公分棗樹苗、3-15公分杏樹苗、3-15公分李子苗 　　3-15公分國槐苗、3-15公分刺槐苗、20-150公分側(cè)柏苗、20-600公分白皮松 核桃苗遼核1號(hào)2號(hào)核桃苗/樹　8518核桃苗香玲核桃苗/ 　　核桃小苗薄殼香核桃苗/樹中林3號(hào)核桃苗/樹，晉龍2號(hào)核桃苗/樹