梨是我們生活中特別常見(jiàn)的水果，它的果肉呈現(xiàn)為白色，汁非常的多而且味道是微甜，口感特別好，平時(shí)咳嗽的時(shí)候可以煮點(diǎn)梨湯，有很好的療效。梨樹(shù)對(duì)于土壤的適應(yīng)能力是非常強(qiáng)的，不管是在山地和丘陵和沙荒和鹽堿地等都可以進(jìn)行種植，但是不同的土壤結(jié)出來(lái)的果實(shí)也是不一樣的，一般在栽培管理下，都可以得到高產(chǎn)。按照植株之間的距離來(lái)進(jìn)行的挖穴，一般砂質(zhì)土壤的話(huà)，挖一個(gè)寬在八十公分，高度在五十到六十公分的就可以了，水稻地的話(huà)，挖一個(gè)寬度在八十公分，高度在四十到五十公分的就可以了，在里面先放入三十到四十公斤左右的稻草和枝條，或者是一些綠肥枝和樹(shù)干等，并且再加上土給壓緊了，再施入一些有機(jī)肥或者是雞糞，雞糞的話(huà)需要腐熟的，并且還要加上鈣鎂磷肥一到兩公斤再和土混合。并且還要把梨樹(shù)的苗給剪成兩到三公分，從而來(lái)促進(jìn)一下新根的發(fā)生，再把嫁接處的薄膜給弄掉，避免影響主干的生長(zhǎng)。

梨樹(shù)的花芽是復(fù)合芽，每一朵花多可以達(dá)到五到十八朵花，開(kāi)花消耗樹(shù)體里面大量的營(yíng)養(yǎng)，要把多余的花給疏除掉，可以讓樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)更加的集中，從而來(lái)提高一下坐果率，在花朵分離的時(shí)候可以進(jìn)行疏花，每一個(gè)花序都要留一到兩朵邊花，對(duì)于一些自已結(jié)花率比較低的一些品種，應(yīng)該要配置好授粉樹(shù)，沒(méi)有配置好的，就要進(jìn)行一下人工授粉，人工授粉的話(huà)要在授粉之前的兩到三天，來(lái)進(jìn)行適合的采集授粉的成年樹(shù)上，一些比較充分長(zhǎng)的比較大的花蕾，或者是一些剛剛開(kāi)的花朵，采取一下花藥，并且要烘干出粉，然后再進(jìn)行授粉。給梨樹(shù)的果實(shí)套袋的話(huà)可以減少一些病蟲(chóng)害，以及減少一些農(nóng)藥的污染，從而來(lái)改善一下果實(shí)的外觀質(zhì)量。套袋子的話(huà)應(yīng)該要在落花之后的十五到四十五天，蔬果之后到果實(shí)出現(xiàn)銹斑之前來(lái)進(jìn)行，所用的紙袋要經(jīng)過(guò)透光的測(cè)定，大部分的透光率平均都在百分之一以下。在幼果期間的時(shí)候，過(guò)早的套袋子會(huì)影響果粒的一個(gè)發(fā)育，過(guò)晚的套袋子的話(huà)會(huì)讓果實(shí)皮的顏色轉(zhuǎn)的比較晚，外觀的色澤就會(huì)比較差，氣孔會(huì)變成果點(diǎn)，角質(zhì)層的表面容易發(fā)生龜裂。等到大小果明顯和蔬果完成了之后，就要開(kāi)始套袋子了。

梨樹(shù)栽培管理技術(shù)(1)制訂果園管理計(jì)劃。準(zhǔn)備肥料、農(nóng)藥及工具等生產(chǎn)資料,組織技術(shù)培訓(xùn)。(2)病蟲(chóng)害防治。刮樹(shù)皮,樹(shù)干涂白。清理果園殘留病葉、病果、病蟲(chóng)枯枝等,集中燒毀。(3)全園冬季整形修剪。早春噴布防護(hù)劑等防止幼樹(shù)抽條。2.萌芽期(1)做好幼樹(shù)越冬的后期保護(hù)管理。新定植的幼樹(shù)定干、刻芽、抹芽。根基覆地膜增溫保濕。(2)全園頂凌刨園耙地,修筑樹(shù)盤(pán)。中耕除草。(3)及時(shí)灌水和追肥。宜使用腐熟的有機(jī)肥水(人糞尿或沼肥)結(jié)合氮肥施用,滿(mǎn)足開(kāi)花坐果需要,施肥量占全年20%左右。若按每畝定產(chǎn)2000kg,每產(chǎn)100kg果實(shí)應(yīng)施入氮0.8kg五氧化二磷0.6kg、氧化鉀0.8kg的要求,每畝施豬糞400kg,尿素4kg,豬糞加4倍水稀釋后施用,施后全園春灌。(4)芽鱗片松動(dòng)露白時(shí)全園噴一次鏟除劑,可選用3~5波美度石硫合劑或45%晶體石硫合劑。梨大食心蟲(chóng)、梨木虱為害嚴(yán)重的梨園,可加放10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液消滅越冬和出蟄早期的害蟲(chóng)及防治梨大食心蟲(chóng)轉(zhuǎn)芽。在根部病害和缺素癥的梨園,挖根檢查、發(fā)現(xiàn)病樹(shù),及時(shí)施農(nóng)抗120或多種微量元素,在樹(shù)基培土、地面噴霧或樹(shù)干涂抹藥環(huán)等阻止多種害蟲(chóng)出土、上樹(shù)。花前復(fù)剪。去除過(guò)多的花芽(序)和衰弱花枝。

果園管理新建果園第2年起每年結(jié)合秋冬季施基肥進(jìn)行深翻擴(kuò)穴改。深翻深度40厘米左右，將有機(jī)物或有機(jī)肥料回填在底部，以增加深層的通透性和根部肥力。春夏季樹(shù)盤(pán)覆綠肥、雜草、作物秸稈等，厚度15-20厘米，行間套作綠肥并進(jìn)行翻壓，提高壤中有機(jī)質(zhì)含量。 肥水管理:每年施1次基肥，2-3次追肥?；室杂袡C(jī)質(zhì)為主，10月中下旬施入，初結(jié)果樹(shù)每株施有機(jī)肥15-50公斤;盛果樹(shù)以產(chǎn)量施肥，每產(chǎn)1公斤果實(shí)施人基肥1公斤。第1次追肥在萌芽天進(jìn)行，初果樹(shù)每株施復(fù)合肥0.8公斤左右，盛果樹(shù)每株施1.5公斤左右;第2次追肥落花后一周進(jìn)行，以多元復(fù)合肥為好，施用的量同萌芽期;第3次在果實(shí)膨大期，以鉀肥為主配合磷肥和氮肥，采用根施和葉面施肥的方法。 梨園水分管理主要做好花前、花后、果實(shí)膨大期三三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期灌水，可結(jié)合施追肥進(jìn)行。 四、整形修剪 整形:梨樹(shù)主要采用疏散分層形樹(shù)形。即干高60-80厘米，樹(shù)高3米左右，全樹(shù)配備5-6個(gè)主枝，下層3個(gè)(或4個(gè))上層兩個(gè)。第層主枝一般配備3個(gè)側(cè)枝。側(cè)枝距主千40厘米以上為宜，第二側(cè)枝與側(cè)枝相距40-50厘米，第三側(cè)枝與第二側(cè)枝距離可增大到60厘米以上，各側(cè)枝之間忌交叉重疊。第二層主枝一般只配備兩個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝距主干30-40厘米為宜，第二側(cè)枝與側(cè)枝距離可適度加大。兩層主枝之間的距離以1.2-1.6米為宜，且每個(gè)主枝與主干的角度以60-70度為宜。 修剪:初結(jié)果幼樹(shù)的修剪任務(wù)是培養(yǎng)樹(shù)形骨架，修建上以拉平枝條為主，剪去過(guò)密枝、受傷枝、病蟲(chóng)枝，控制和利用徒長(zhǎng)枝，對(duì)其及時(shí)抹芽、摘心或拉枝變向形成結(jié)果枝。盛果期樹(shù)形已基本穩(wěn)定，修剪上做到疏去過(guò)密枝、受傷枝、病蟲(chóng)枝，增加樹(shù)冠透光性、培養(yǎng)樹(shù)冠內(nèi)部結(jié)果枝組; 對(duì)衰老的結(jié)果枝進(jìn)行復(fù)壯更新，即對(duì)過(guò)長(zhǎng)的主枝短剪到有健壯枝芽處，對(duì)形成的“雞爪枝”只留1-2個(gè)其余剪去。

一月份 小寒-大寒，休眠期冬剪，保護(hù)枝干傷口。制訂一年的生產(chǎn)計(jì)劃添置藥器具。二月份 立春-雨水　被迫休眠期2月上、中旬結(jié)合冬剪，剪除鱗片綻開(kāi)的芽，以減少梨大食心蟲(chóng)的蟲(chóng)口密度，同時(shí)刮除老翹皮，消滅潛藏的越冬害蟲(chóng)。2月下旬土壤開(kāi)凍后，進(jìn)行樹(shù)下壓土，修筑地堰及春耕或春刨。結(jié)合壓土每畝使用周天果樹(shù)沖施肥20-40公斤灌根。熬制石硫合劑，裝于密封的缸內(nèi)備用。三月份 驚蟄-春分萌芽期3月上中旬，發(fā)芽前噴布3-5度石硫合劑，控制樹(shù)上越冬蟲(chóng)害。紅蜘蛛、梨木虱、介殼蟲(chóng)發(fā)生較重的梨園改用4-5%的柴油乳劑?！?月下旬芽磷片綻開(kāi)時(shí)，噴布0.3度石硫合劑加50%1605乳劑1500倍或50%辛硫磷1000倍液，防治梨大食心蟲(chóng)，兼治紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、梨枝枯病和輪紋病。果園追肥：花前20天進(jìn)行，一般株產(chǎn)200公斤的樹(shù)，追施周天果樹(shù)生物肥1.5-2公斤+生物氮素肥1-2公斤，這樣可以緩和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的矛盾，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高座果率。施肥后澆水。結(jié)合追肥進(jìn)行地面覆蓋穴貯肥水。覆蓋材料可用稻草、雜草、麥桿之類(lèi)粗纖維有機(jī)物。清耕園年覆草時(shí)，每平方米需要腐熟的秸稈和稻草5公斤左右，即每畝地約3500公斤左右。如材料不足，可使用周天生物有機(jī)肥，每畝120-160公斤?？上仍跇?shù)冠下局部覆蓋，不斷收集有機(jī)物質(zhì)予以補(bǔ)充。也可用地膜進(jìn)行覆蓋，但不如用有機(jī)物質(zhì)好。高接換種進(jìn)行品種更新或增加授粉枝，春分前后進(jìn)行嫁接。

七月份小暑--大暑花芽生理分化種胚發(fā)育形成期第三次追肥，此時(shí)為了促進(jìn)果實(shí)膨大以復(fù)合施肥為好。一般株產(chǎn)200公斤的大樹(shù)追施周天生物膏狀沖施肥1-2公斤+0.3-0.5公斤周天生物活性鉀。漚肥和壓青：堆壓的青草和秸稈上澆適量生物菌液體肥、人糞尿或氮肥促進(jìn)漚腐。掛果多的樹(shù)，為了防治折傷進(jìn)行大枝頂?shù)酢娝帲?月間無(wú)果幼樹(shù)以防治黑星病早期落葉病、輪紋病為主，噴200倍石灰倍量式波爾多液，紅蜘蛛嚴(yán)重時(shí)及時(shí)噴布周天噴施寶+1000倍螨死凈。對(duì)食心蟲(chóng)：可及時(shí)噴布50%辛硫磷1000倍液或1000倍50%殺螟松乳劑或2500-3000倍的速滅殺丁，如果黑星病嚴(yán)重可加入800倍50%的退菌特。八月份 立秋--處暑 果實(shí)膨大成熟期上中旬用周天沖施肥每畝20-40公斤灌根，0.5%尿素+200倍石灰倍量式波爾多液防治黑星病，炭疽病及輪紋病，或用40%水銨硫磷1000倍+75%百菌清800倍或50%托布津可濕性粉劑500倍液+50%樹(shù)干綁草把誘集梨小食心蟲(chóng)、紅蜘蛛等害蟲(chóng)，冬季解下燒掉。