扦插基質(zhì)及處理

　　藍莓扦插基質(zhì)為苔蘚和松針，扦插所用苔蘚一部分為原始長度的粗苔蘚，一部分為機械切粹為25px以下的細苔蘚，浸泡前分別用麻袋裝好并做好標簽；松針切成75px以下，浸泡前要裝袋。

要使他們吸水飽和，苔蘚使用前要浸泡24h，松針浸泡時間要比苔蘚長。每500克消毒粉和0.5%高錳酸鉀溶液浸泡80袋基質(zhì)，把消毒粉和高錳酸鉀配置成15kg高濃度液至黑色，然后把袋裝基質(zhì)放在干凈無水的浸泡池里，放置基質(zhì)時要在浸泡池一角安放好水泵以便浸泡好后把水抽出來，也不要讓袋裝基質(zhì)把水管壓住。后工人一邊放藥水一邊放井水稀釋浸泡，還要不斷的用腳踩上面一層基質(zhì)以防濃度過高。 [3]

種植藍莓的花盆，好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強，價格便宜，缺點是不太美觀。如果買不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千萬不要用上過釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，選口徑25～30厘米的盆就行，等以后長大，再換大盆。4～5年的成熟植株，當然是越大越好。 [3]

　　藍莓在酸性介質(zhì)中才能健康成長，培植土的pH值在4～5之間適合藍莓生長。這個問題困擾了很多藍莓愛好者，因為田園土pH值一般在6～7之間，即使花鳥市場出售的酸性土，pH值低也在5.5～6之間。

　　藍莓需要儲冷量。所謂儲冷量，就是藍莓要達到正常的開花結(jié)果一般需要X小時<7.2℃的低溫，具體時間視品種不同而不同，所以我國的海南不宜種植藍莓。儲冷量不夠，藍莓也可正常開花，但不結(jié)果。所以在黃河流域以南地區(qū)陽臺種植藍莓，冬天不需要搬回室內(nèi)。

　　藍莓對肥的要求不高，太高反而會傷害它。在介質(zhì)中有一定量的腐葉土，基本就能滿足藍莓的生長需要。當然，要吃到自己種的藍莓，平時還是需要適量追肥。

、花青素

　　花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬于的抗衰老營養(yǎng)補充劑，是目前人類發(fā)現(xiàn)的有效的抗氧化生物活性劑。藍莓中花青素含量非常高，同時花青素種類也十分豐富，研究發(fā)現(xiàn)高叢藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多，雖然不同品種藍莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相對較高。

　　2、總酸和有機酸

　　藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類化合物，是多種天然產(chǎn)物的功能成分，具有廣泛的生物學活性，特別在抗腫瘤等方面作用。

常規(guī)營養(yǎng)成分

　　藍莓果肉細膩，風味特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實！

　　色果粉包裹，果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5-2.5g，大重5g，可食率為，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。

嫁接繁殖常用于高叢藍莓和兔眼藍莓，方法主要是芽接，嫁接的時期是在木栓形成層活動旺盛，樹皮容易剝離時期。其方法與其他果樹芽接基本一致。利用兔眼藍莓作砧木嫁接高叢藍莓，可以在不適于高叢藍莓栽培的土壤上（如山地、PH值較高土壤）栽培高叢藍莓。

　　5、選苗建議直接選擇兩三年的藍莓苗，這樣能夠更快的結(jié)出果實，如果選苗沒有選好的話可能會造成生長周期的延長，盈利周期長，造成多余出來的成本，另外選苗還要挑選沒有病害的苗，將長勢差不健壯的苗都要過濾掉，只留長勢好并且無病害的苗進行定植。

　　藍莓苗的園地應(yīng)選擇在土質(zhì)疏松、透氣性好且排水良好的地方。在種植坑的表面可以覆蓋上一層稻草、木屑和樹皮等，這可以起到調(diào)節(jié)地溫、保持土壤水分的作用。另外在施肥時不要過量，澆水時讓土壤保持濕潤即可。

藍莓果肉細軟，多漿汁，口感好，營養(yǎng)價值高受消費歡迎。近兩年我國藍莓的種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度很快。而在種植中，選擇苗木是非常重要的，那么我們該如何區(qū)別藍莓苗木是幾年生的呢？

　　1、藍莓的開花期是在每年的2月份到4月份。在春季，藍莓的花芽萌動期之后3到4周，就到了盛花期，同時葉芽也會生長到應(yīng)有的長度。藍莓為灌木，一般在第2年就開始開花結(jié)果，但是相比來說，產(chǎn)量會很小。要到第3年，才能達到正常的產(chǎn)量。

　　2、藍莓樹每叢應(yīng)有結(jié)果枝條25-30條，第2年開花結(jié)果，但產(chǎn)量較小，第3年有適當?shù)漠a(chǎn)量，第5年進入豐產(chǎn)期，其壽命50年，平均單株產(chǎn)量3-6公斤，平均單果重2克，一般每畝定植300株左右，平均產(chǎn)量1500-2000公斤。

　　3、區(qū)別藍莓苗木是幾年生，主要是從掛果量來判定。藍莓年播種長成植株；第2年開花結(jié)果，但產(chǎn)量較??；第3年有適當?shù)漠a(chǎn)量，第5年進入豐產(chǎn)期。其壽命50年，進入正常結(jié)果期后，平均單株產(chǎn)量3-6公斤，平均單果重2克。

　　4、栽種藍莓苗木建議選擇3-4年的比較適合。這個時期的藍莓苗以逐漸的穩(wěn)定的量產(chǎn)期，對病蟲害抵抗能力相對來說比較強一些。選擇那些原本長勢就比的樹苗，就能夠更有利于后期的栽種。否則，原本長勢就不好的樹苗，后期栽植起來也會更加困難。

　　種植藍莓需要考慮到許多方面的因素，其中一個重要的方面就在于藍莓苗選擇。在藍莓苗木的選擇方面，應(yīng)該盡可能的找到那些更有利于成長的樹苗，以保障有一個良好的成長基礎(chǔ)。