產(chǎn)品名稱 |
脆紅李 |
面向地區(qū) |
全國 |
李子酒釀制小訣竅:
1.需選用新鮮的果實(shí),不要太熟或太生的果子;
2.冰糖要敲碎使用,喜歡甜的可以多放些糖,沒有冰糖放白糖也可以;
3.壇子要密封性好的,或者用密封的大玻璃器皿,封口處用保鮮膜多包住幾下,切記一定要放在陰涼沒有太陽照射的地方;
4.較后要喝到成品,的要過濾,簡單可行的過濾方式就是紗布過濾,還有一種方法是利用皮管,一頭放進(jìn)李子酒容器,一頭放進(jìn)儲存酒的容器中,酒液從皮管慢慢流下來。
中國李的品種很多,按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實(shí)完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁,硬熟時好,如南華李等。脆李類果實(shí)硬熟時肉脆汁多,風(fēng)味好,軟熟時風(fēng)味減退,如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等。
我公司向全國提供水果,干果綠化苗木,還可提供嫁接、果園管理等技術(shù)服務(wù),歡迎各新老客戶來函來電垂詢。