子房卵球形，柱頭具不明顯的4-5裂，厚盤形。果長(zhǎng)球形，成熟時(shí)紅色，長(zhǎng)10-12毫米，直徑6-8毫米；分核4-5，狹披針形，長(zhǎng)9-11毫米，寬約2.5毫米，背面平滑，凹形，斷面呈三棱形，內(nèi)果皮厚革質(zhì)。
冬青單葉互生，稀對(duì)生；葉片革質(zhì)、紙質(zhì)或膜質(zhì)，長(zhǎng)圓形、橢圓形、卵形或披針形，托葉小，胼胝質(zhì)，通常宿存。長(zhǎng)5-11厘米，寬2-4厘米，先端漸尖，基部楔形或鈍，或有時(shí)在幼葉為鋸齒，具柄或近無(wú)柄。
長(zhǎng)10-12毫米，直徑6-8毫米；分核4-5，狹披針形，長(zhǎng)9-11毫米，寬約2.5毫米，背面平滑，凹形，斷面呈三棱形，內(nèi)果皮厚革質(zhì)?；ㄆ?-6月，果期7-12月。
同時(shí)，冬青也適宜在草坪上孤植，門庭、墻際、園道兩側(cè)列植，或散植于疊石、小丘之上。冬青常采取老樁或抑生長(zhǎng)使其矮化，用作制作盆景。
冬青分布于兩半球的熱帶、亞熱帶至溫帶地區(qū)，主產(chǎn)中南美洲和亞洲熱帶。在中國(guó)，冬青的種類有200余種，分布于秦嶺南坡、長(zhǎng)江流域及其以南廣大地區(qū)，而以西南和華南多。
秤星樹(shù)（梅葉冬青）Ilexasprella（Hook．etArn．)Champ．落葉灌木，高3米。有長(zhǎng)枝和短枝，小枝無(wú)毛，綠色，干后褐色，均具明顯的白色皮孔，長(zhǎng)枝纖細(xì)。
冬青為常綠喬木，一般高達(dá)13米；樹(shù)皮灰色或淡灰色，有縱溝，小枝淡綠色，無(wú)毛。當(dāng)年生小枝呈淺灰色，圓柱形，具有細(xì)棱；二至多年生枝具不明顯的小皮孔，葉痕新月形，凸起。冬青花序?yàn)榫蹅慊ㄐ蚧騻阈位ㄐ?，單生于?dāng)年生枝條的葉腋內(nèi)或簇生于2年生枝條的葉腋內(nèi)，稀單花腋生；花小，白色、粉紅色或紅色，輻射對(duì)稱，異基數(shù)，常由于敗育而呈單性，雌雄異株?；ǚ哿殚L(zhǎng)球形、球形或扁球形；極面觀為三角圓形、三裂圓形、近三角形、圓形或近圓形，赤道軸長(zhǎng)約17.85-43.35μm；赤道面觀為寬卵形、卵形、長(zhǎng)卵形、橢圓形、近圓形或卵圓形，極軸長(zhǎng)17.85-43.35μm。具三孔溝。
花粉粒外壁表面紋飾主要為棒狀、小蘑菇狀、鼓槌狀、短鼓槌狀、瘤狀、小顆粒狀和幾個(gè)紋飾分子連在一起形成不規(guī)則水漬狀，通常1種花粉的紋飾或多或少為以上2-3種紋飾分子之混合，而以一種占優(yōu)勢(shì)。雄花：花序具3-4回分枝，總花梗長(zhǎng)7-14毫米，二級(jí)軸長(zhǎng)2-5毫米，花梗長(zhǎng)2毫米，無(wú)毛，每分枝具花7-24朵；花淡紫色或紫紅色，4-5基數(shù)；花萼淺杯狀，裂片闊卵狀三角形，具緣毛；花冠輻狀，直徑約5毫米，花瓣卵形，長(zhǎng)2.5毫米，寬約2毫米，開(kāi)放時(shí)反折，基部稍合生；雄蕊短于花瓣，長(zhǎng)1.5毫米，花藥橢圓形；退化子房圓錐狀，長(zhǎng)不足1毫米。
花語(yǔ)闡釋：這種植物的果實(shí)，具有在整個(gè)冬季都不會(huì)從樹(shù)枝上掉下來(lái)的特性。當(dāng)鳥(niǎo)兒沒(méi)有飼料，饑餓難忍時(shí)，冬青樹(shù)的果實(shí)正好可以維持生命。因此，冬青樹(shù)的花語(yǔ)就是生命。