核果球狀，外表面具乳頭狀凸起，徑1-1.5厘米，栽培品種可達(dá)3厘米左右，外果皮肉質(zhì)，多汁液及樹脂，味酸甜，成熟時(shí)深紅色或紫紅色；
主產(chǎn)地浙江蘭溪馬澗、余姚、慈溪的荸薺種楊梅，嫁接苗如栽培得法，一般4～5年即可掛果，8年后進(jìn)入盛果期，株產(chǎn)量50～80公斤，大樹株產(chǎn)高的達(dá)300公斤，高達(dá)到500公斤，
連片種植平均畝產(chǎn)1000公斤，高的可達(dá)2000公斤。主產(chǎn)地浙江仙居的特大果形的東魁楊梅，在肥水充足的條件下能穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，一般5～6年始果，
楊梅鮮果或產(chǎn)品還空運(yùn)到香港、新加坡、法國、俄羅斯等市場。在香港超級市場的東魁楊梅，每只售達(dá)1美元。2000年浙江青田東魁楊梅空運(yùn)法國，每千克售價(jià)約人民幣280元。
楊梅：屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價(jià)值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚，1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時(shí)代的河姆渡遺址時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。該屬有50多個(gè)種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。
葉革質(zhì)，無毛，生存至2年脫落，常密集于小枝上端部分；多生于萌發(fā)條上者為長橢圓狀或楔狀披針形，長達(dá)16厘米以上，漸尖或急尖，邊緣中部以上具稀疏的銳鋸齒，中部以下常為全緣，基部楔形；生于孕性枝上者為楔狀倒卵形或長橢圓狀倒卵形，長5-14厘米，寬1-4厘米，圓鈍或具短尖至急尖，基部楔形，全緣或偶有在中部以上具少數(shù)銳鋸齒，
上面深綠色，有光澤，下面淺綠色，無毛，僅被有稀疏的金黃色腺體，干燥后中脈及側(cè)脈在上下兩面均顯著，在下面更為隆起；葉柄長2-10毫米。花雌雄異株。雄花序單或數(shù)條叢生于葉腋，圓柱狀，長1-3厘米，通常不分枝呈單穗狀，稀在基部有不顯著的極短分枝現(xiàn)象，基部的苞片不孕，孕性苞片近圓形，全緣，背面無毛，僅被有腺體，長約1毫米，每苞片腋內(nèi)生1雄花。
是否面向全國：是

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