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枇杷苗食心蟲的防治
1、樹干基部培土。在越冬代成蟲羽化出土前(5月中下旬)，在樹盤培以10厘米厚的土堆，踩緊踏實，使羽化的成蟲不能出土。
2、地面施藥。在越冬代成蟲羽化前(落花后)，在樹盤噴布75%辛硫磷乳油0.5公斤\畝，或40%樂果乳油500倍液，噴后用耙子耙勻，使藥土混合，提高殺蟲效果。在李子生理落果前，可采用在樹冠下土壤普遍噴灑1次50%辛硫磷乳油1000-1500倍液的方法，進行地面防治。
3、落花末期，可在小果有麥粒大小時，噴******次藥，用敵 \敵畏、敵\殺\死、速滅殺丁、來福靈均可，每隔7-10天噴1次，效果很好。
4、可用生物防治進行枝冠下土壤處理，如白僵菌等，或在果園里放小雞進行防蟲。
5、經(jīng)常保持園內(nèi)衛(wèi)生，將落果掃凈，以到減少翌年蟲源的目的。另外，一個地區(qū)的果農(nóng)******統(tǒng)一進行防治，這是決定防治效果好壞的重要因素。

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搞好大五星枇杷樹苗采后管理 確保來年有好收成
大五星枇杷樹苗在5月基本采摘結(jié)束，采后生產(chǎn)管理直接關(guān)系到樹勢生長和明年結(jié)果。大五星枇杷樹苗采后生產(chǎn)管理應主要從施肥、修剪和病蟲害防治三個方面進行。
施足采后肥
大五星枇杷樹苗采收后應及時施肥以促進夏梢的發(fā)育，肥料以氮肥為主，配合磷、鉀肥，要施足肥料，用量要占到全年用肥量的50％左右。施肥技術(shù)上要掌握以下三項原則：一、根據(jù)大五星枇杷樹苗生長發(fā)育的實際需要，做好氮、磷、鉀三要素和其它營養(yǎng)元素的合理搭配；二、盡量多施有機肥和復合肥，有機肥要經(jīng)過一定時間的堆放發(fā)酵，以除去有機酸和有害氣體及消滅病菌、蟲卵、雜草種子等，復合肥應選用有機復合肥和多元復合肥；三、選用化肥，防止尿素中的縮二脲、磷肥中的重金屬和三氯乙醛、氯化鉀中的氯離子殘留等對大五星枇杷樹苗的毒害或影響。
及時進行修剪
這既能使樹勢迅速恢復，又能促進在7月下旬以前萌發(fā)的夏梢健壯，奠定來年豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。夏季修剪量不超過總枝量的20％，鋸掉樹冠上部的直立樹枝1-2支，一次不能鋸得太多，逐年鋸除，促使樹冠高度下降。對遠離主枝的結(jié)果枝進行回縮修剪，回縮的大枝應留基部10-15公分并斜鋸以促發(fā)新梢。樹冠空虛處，短截徒長枝，培養(yǎng)骨干枝大的結(jié)果枝組。采果后的結(jié)果枝，除衰弱的以外，應盡量保留，使其萌發(fā)結(jié)果枝。
大五星枇杷樹苗采后的病害主要有枝干腐爛病和葉斑病
枝干腐爛病也俗稱“爛腳病”，主要為害根頸主干，側(cè)枝發(fā)病不多，如果果樹在高濕時根頸主干表現(xiàn)軟腐，或者在樹液流動旺盛時，出現(xiàn)流膠現(xiàn)象，干燥時樹皮開裂起翹、剝落，那么很可能就患上了“爛腳病”。防治方法除加強培育、加強肥水管理等增強樹勢外，還要是刮除病斑，要求刮凈，刮下的樹皮就地燒毀，并在指導下涂以藥劑促進傷口的愈合。
葉斑病也是防治的病害
葉斑病是灰斑病、斑點病和角斑病的統(tǒng)稱，是大五星枇杷樹苗的主要病害，輕者影響樹勢，重者葉片僵化變小，提早落葉、枯枝，植株生長衰弱減產(chǎn)。防治方法除提高果園管理水平，增強樹勢，提高樹體本身抗病能力外，采果后到夏梢萌芽前或萌芽初，使用65％代森錳鋅500-600倍液，或80％大生M-45可濕性粉劑600倍液，有預防發(fā)病的效果。采果后到孕蕾前，使用濃度為0.3-0.5％波爾多液和波美0.3-0.5度石硫合劑，可以既能防病，又能給大五星枇杷樹苗補充銅和鈣；或50％多菌靈可濕性粉劑800倍液；或70％甲基托布津600倍液等。
大五星枇杷樹苗采后蟲害主要有黃毛蟲和天牛類
黃毛蟲又稱“黃辣蟲”、“毛辣蟲”，幼蟲危害嫩梢、葉片。夏秋季的主要防治方法用松香堿16-20倍噴射，既能殺滅黃毛蟲的幼蟲，又能滅枝干上的地衣、苔鮮等附生物；也可用5％銳勁特1500倍，或50％辛硫磷1000倍噴殺。天牛類主要有褐天牛、星天牛、云斑天牛等，為雜食性害蟲，防治方法主要是早晚在大五星枇杷樹苗園中尋找成蟲捕殺；用鋼絲鉤捉隧洞內(nèi)的幼蟲；用90％晶體20倍液浸棉花，塞入新鮮的排糞孔內(nèi)，外敷泥土，悶殺幼蟲。

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一、枇杷苗嫁接方法
枇杷苗的嫁接一般采用枝接，小砧木多用切接或腹接，大砧木大多用劈接或嵌接。近年來福建進行了芽片貼接、舌接及剪頂留葉切接等試驗，結(jié)果認為這幾種方法都是枇杷苗育苗上簡便易行的方法。
1、切接法：這是我國江蘇、浙江、福建等老產(chǎn)區(qū)常用的方法。其所用技術(shù)方法與一般落葉果樹基本相同，惟在切接時期、接穗采穂、砧穗切削、接后管理上各有不同而已。
切接時期：切接愈合的時期，以砧木樹液已旺盛活動而枝梢將要萌動而沒有萌芽時。這種狀態(tài)表現(xiàn)的具體時間因年份及地區(qū)而異。如福建、臺灣等地在1月下旬至2月中旬，江蘇、浙江、安徽、湖北一帶，在2月上旬至3月上旬。如能在春梢萌動前先將接穗枝條采下，并妥為貯藏，則依標準時間遲一個月嫁接也無妨礙。以上所述為“地接法”所用時期，若采用“掘接法”，則可延遲0.5~1個月。地接，又稱居接，指在砧木栽植的原地位置，就地嫁接；掘接，又稱揚接，指把砧木挖掘起來后嫁接，接好后再栽到地里。地接法成活率較髙，且以后的生長亦好；而掘接法正相反。故就地育苗者，多行地接，只是在從外地調(diào)入砧木時，才采用掘接。
切接步驟：
①.剪斷砧木：選1~2年生，生長健壯，粗度在0.6厘米以上的砧木，清除表面雜物浮土，在距地面5厘米左右。選擇光滑處剪斷。
②.切砧：選擇砧木平滑一面為嫁接面，先用刀斜削去一小塊，再在木質(zhì)部和韌皮部之間向下切成2.5厘米左右長的切口，以略削掉木質(zhì)部為度，應盡量使砧木木質(zhì)部的寬度與接穂木質(zhì)部的寬度相一致，其削面長度略短于接稼削面長度3~5毫米為宜。
③.削接穂：每支接稼帶2~3個芽。在芽上方0.3厘米處剪斷，接稼長度為5~6厘米。在較平直的一面做長削面，先在背面用刀呈30度削一刀，然后翻轉(zhuǎn)削一長削面，以削去韌皮部，微露木質(zhì)部為度（即所謂見白留青），削面長3厘米左右，要求削面平整光滑，保持新鮮狀態(tài)。
④.插接稼：將接稼長削面靠砧木內(nèi)側(cè)插入切好的砧木內(nèi)，并使接穂和砧木形成層（即木質(zhì)部和韌皮部之間的分生組織）對準。如砧木接槺粗細不等，應靠一邊插入，使一邊的形成層對準即可，并使接糠切口砧木2~3毫米為好。
⑤.包扎：用薄膜帶先將砧木和接稼扎緊。然后把接穡和砧木的切口部分扎緊密封，而將芽眼稍許外露。注意包扎時松緊適度。并防止已對準的位置移動。在干旱地區(qū)或干旱年份，則還須套上適當大小的塑料薄膜袋，其外面又被以舊報紙等，以遮避陽光，保持濕度，則可大大提高成活率。要注意套袋者，經(jīng)20~30天后，見接穂發(fā)芽，需剪開塑料袋上方，待新芽茁壯，能適應外界氣候時，再完全除去塑料袋。
2、貼皮芽接法：先在砧木離地10~20厘米樹皮光滑處，用刀尖自下而上劃兩條平行的切口（寬0.6~0.8厘米，長3厘米左右，深達木質(zhì)部）。切口上部交叉連成舌狀形，隨后從將皮層挑起往下撕開，并切去大部分。接穂的芽片比舌狀形的嫁接位略小，不帶木質(zhì)部。芽片插入后，用寬1.2厘米的薄膜帶自下而上繞縛，上下圈重疊1/3，并在芽點附近留有一小孔隙，這樣，在雨水多的季節(jié)有利于通氣，可顯著提髙成活率。嫁接后經(jīng)25天左右，當愈合組織生長良好后，將薄膜帶解開，解綁后6~10天檢査成活率，同時，對成活的植株進行折砧處理，以促進接芽萌發(fā)。
3、剪頂留葉切接法：該方法與切接相似，只是在溫暖地區(qū)，枝葉生長特別迅速，在播種后不行移栽，而播后1個月按10厘米X15厘米株行距間苗，待第二年春季，砧木粗度達0.8厘米以上時，可在葉片深綠色與淺綠色交界處剪斷嫩梢，并保留剪口下的葉片，以保持較強的代謝生機，然后在砧木橫斷面上切口嫁接。運用該法可較普通切接法提早一年成苗。
采用上述后兩種方法，均系福建近年來試驗推廣的新方法。其中貼皮芽接具有嫁接季節(jié)長，成活率高，節(jié)省接穗，工效快等優(yōu)點，且因接芽活后才進行折砧，因此成活率和成苗率都比普通小苗倒砧接的提高；缺點是在苗圃的時間較長，而剪頂留葉切接法，操作易，成活率高，時間快，苗勢好，不失為一種多快好省的育苗新方法。
二、枇杷苗嫁接苗的培育管理
1、破膜露芽及除薄膜帶：嫁接后20天，接芽開始萌發(fā)，應用刀挑破阻礙萌芽的薄膜。8月底至9月初解除包扎薄膜，這時正值苗木旺盛生長時期，過遲解膜，不利于接口愈合，過早易導致死亡。
2、及時除去砧木的萌蘗，以集中營養(yǎng)供接穗生長，芽接苗要待接穗芽萌發(fā)，葉片展開，表面茸毛脫落后進行剪砧，剪砧過早影響成活，過遲則會抑制接芽生長。
3、立支柱及遮蔭：枇杷苗新梢枝嫩葉大，為防大風吹折，應插立竹竿綁縛。又枇杷苗苗窖半陰濕潤，故嫁接苗木在高溫炎夏，也應搭棚遮蔭，或適量套種綠豆、豇豆等豆科作物，用以遮蔭。
4、施肥及防治病蟲，同實生苗培育。除草松土要求及時進行，不使苗圃地雜草叢生外；還要做到苗圃地不淹水漬水。

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