種植時(shí)先在定植溝中心線上拉二條線，用小竹做一根株距的定位尺，定位后開塘，塘深20公分左右，但不能開到上面一層稻草，防止稻草腐爛而爛根。塘底要挖平，不要尖底，塘的大小按苗木的根系而定。
苗木放好后先填一半土，再將苗木稍微向上提一提，使苗木根系與填土密切結(jié)合，再填入另一半土后踏實(shí)。種好后澆一次透水，好澆清水糞，但濃度不能高，防止傷根。
苗木以淺栽為宜，特別是嫁接苗，要露砧5-10公分，防止接穗生根。要選擇晴天或陰天種植，雨天雨后土壤過份潮濕不宜種植。
苗木種好后用黑色地膜覆蓋，以提高地溫促進(jìn)苗木早發(fā)，地膜蓋好后在苗木處打一個(gè)洞將苗木露出膜外。種植前苗木好要進(jìn)行藥劑處理（己處理消毒過的不需處理）。
上部用波美5度石硫合劑和0.5%的五氯酸鈉混合液浸一下（3-5秒鐘），根部用清水浸泡6-8小時(shí)，可提高成活率和苗木生長(zhǎng)量。
設(shè)施葡萄一般在6月份采收。采后對(duì)植株的管理有兩種情況，一是保持原來的樹體結(jié)構(gòu)不變，不修剪，仍用原來的主蔓，讓植株繼續(xù)生長(zhǎng)。
葡萄苗通常采用嫁接法繁殖，把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應(yīng)性更廣、抗逆性更強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。生產(chǎn)上有很多優(yōu)良品種，近年來農(nóng)業(yè)蔡英明研發(fā)的小龍干技術(shù)的品種廣為流行。葡萄主要有兩種整枝方式，即扇形整枝和龍干形整枝。這兩種整枝方式不論怎么改進(jìn)，永遠(yuǎn)改不掉三大缺點(diǎn)：一是剪掉了好的花芽；二是葉少浪費(fèi)陽光；三是連續(xù)冒杈連續(xù)抹杈。這三大缺點(diǎn)導(dǎo)致投產(chǎn)慢、產(chǎn)量低、質(zhì)量差、難管理、結(jié)果部位上移、樹勢(shì)迅速衰退。
苗木生長(zhǎng)力強(qiáng)，成活率高，產(chǎn)量高，抗病性強(qiáng)，抗寒性高等是葡萄苗培育的基本，對(duì)葡萄品種進(jìn)行改良。掌握地溫回升至9℃左右開始種植，時(shí)間在2月下旬至3月上旬，遲不能超過3月中旬。不要過早，否則會(huì)增加管理上的麻煩，過遲葡萄進(jìn)入傷流期，弄傷后苗木會(huì)流水，影響成活。種植的規(guī)格。葡萄苗木就植在定植溝的中心線上，株距按架式而定，雙十字V形架株距1米，單籬架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。