南岸李子苗基地，大量出售南岸李子樹苗

李子苗的貯藏保鮮方法

要延長李子苗的貯藏壽命,并達(dá)到保鮮的重要指標(biāo),即保持原有的色、香、味以及營養(yǎng)成分,綜合全面的考慮各個(gè)環(huán)境因素的影響。李子苗的貯藏保鮮方法是怎樣的呢？

李子苗的適時(shí)采收。

李果的成熟特征是綠色逐漸減退，顯出品種固有的色彩（大部分品種的李果表面有果粉，肉質(zhì)稍變軟）。紅色品種在果實(shí)著色面積為全果的將近一半時(shí)為硬熟期，90%著色為半軟熟期；黃色品種在果皮由綠轉(zhuǎn)綠白色時(shí)為硬熟期，而果皮呈淡黃綠時(shí)即為半軟熟期。李果采收適時(shí)，通常中成熟前期采摘采收過早，風(fēng)味不佳，過于成熟的，果實(shí)已變軟，不耐貯藏。通常情況下，一般保鮮食用品種在果實(shí)接近完全熟期采收；加工的果品在硬熟期采收為宜；脆李在硬熟期采收；水蜜李在完熟前3－4天采摘。

李子苗的采收方法。

或貯藏前，果實(shí)預(yù)冷到4－5℃。為防止機(jī)械損傷，包裝容器不宜過大，每箱裝6－10公斤，在包裝前李果應(yīng)盡快預(yù)冷，預(yù)冷方式以用0.5－1℃冷水降溫的效果較好。

李子苗的貯藏方法。

1、冷庫貯藏。貯藏溫度為0－1℃，溫度90%左右，李子苗在-1℃下貯藏45－60天會出現(xiàn)低溫引起的褐變，應(yīng)注意避開這個(gè)溫度。在李子苗進(jìn)庫前應(yīng)用甲醛或蒸劑熏蒸進(jìn)行消毒。

2、塑料袋包裝低溫氣調(diào)貯藏。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜裝果。每袋5公斤，裝后扣緊袋口，在 0－1℃條件下貯藏。在氧氣濃度為1%－3%、二氧化碳濃度為5%的條件下可貯藏10 周。

園地的規(guī)劃

李、杏是多年生果樹，一般種植后多年不變，因此在建園時(shí)要進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，合理利用土地，便于生產(chǎn)管理和運(yùn)輸，有利于李、杏園的水土保持和機(jī)械化作業(yè)，在滿足上述條件的基礎(chǔ)上盡量使園貌整齊。尤其是大型果園更要長遠(yuǎn)考慮。即使在當(dāng)前土地由農(nóng)戶個(gè)體承包的情況下，也應(yīng)由主管單位實(shí)行“統(tǒng)一規(guī)劃，分片經(jīng)營”，這樣才能采用的管理技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)果園管理的現(xiàn)代化，建立高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、益的李、杏商品基地。規(guī)劃內(nèi)容有小區(qū)的劃分、道路、排灌系統(tǒng)、輔助設(shè)施和防護(hù)林等。規(guī)劃前要對地形、地貌、土壤及果園附近的交通狀況進(jìn)行考査，繪制地形圖，以備具體規(guī)劃時(shí)參考。

(1)小區(qū)劃分  劃分成若干個(gè)小區(qū)，有利于生產(chǎn)管理采收運(yùn)輸、水土保持和機(jī)械化作業(yè)等。小區(qū)的形狀與大小可根據(jù)地形土壤和道路等而定。如果較小，地形和土壤又相對一致，可以不分小區(qū)；大型園在分區(qū)時(shí)力爭做到使同一小區(qū)內(nèi)地形、地勢和土壤一致，又便于栽培管理、病蟲害防治和采收運(yùn)輸。平原地區(qū)一般以10畝左右為宜，丘陵和山地要依地形等情況酌情而定。平地園以長方形為好，長寬比2:1?4:1;丘陵和山地杏園，要根據(jù)地形劃分成不同形狀的小區(qū)，但在整地時(shí)，要使地塊的長邊與等高線平行，以利于水土保持。

(2)道路和水利系統(tǒng)  正確地設(shè)置道路便于生產(chǎn)管理，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。園內(nèi)道路，一般由主道、支道和作業(yè)道組成。主道貫通全園，且與村莊、公路相通，支道與主道相連，支道間相互平行，主道與支道把杏園分成若干個(gè)小區(qū)。作業(yè)道根據(jù)需要設(shè)置，其與支道相連通。路面終寬度：主道4?6米、支道3?5米、作業(yè)道2?3米，各級道路寬窄依機(jī)械化程度而定。為了經(jīng)濟(jì)利用土地，灌水渠道一般設(shè)置在主道和支道的兩側(cè)，位置要小區(qū)。有條件的可設(shè)置地下管道或水泥明渠，條件較差的也要在橫過主、支道的地段埋性管道。

①渠灌  果園內(nèi)設(shè)置干渠、支渠、毛渠3種渠道，三者相互配合，并與道路系統(tǒng)相結(jié)合。干渠要略支渠，支渠又髙于毛渠，要求干渠首尾比降為0.1%左右，支渠比降為0.2%左右，以便于自流灌溉。各灌渠的終端，好連接排水渠道，以便于雨季排水，做到能灌能排。

②噴灌  主要是安裝輸水管道。輸水管出口要均勻分布在園區(qū)內(nèi)。固定的噴水裝置噴頭可高出樹冠，也可裝在樹冠下。前者噴水量大，葉片接收水分多?？杉嬗脕砣~面施肥、早春防霜，但易發(fā)生病害；后者只噴樹下，噴水量小，節(jié)省用水。移動(dòng)的噴水裝置可隨時(shí)將噴頭換接到輸水管終端接口處，進(jìn)行髙壓環(huán)狀噴射灌溉。

③滴灌  即將輸水管道直接鋪設(shè)在果樹行間，再連接滴頭。滴頭應(yīng)根據(jù)樹體大小在樹干周圍距樹干1米以外安裝2?8個(gè)，水由滴頭滴出，滲入樹下土層，以滿足供水要求。如果在灌水中加入可溶性肥料，則又可兼做施肥滴頭的，流量以每小時(shí)4升為好。

④滲灌  這也是一種新型的灌水技術(shù)，即將容易滲漏水的滲灌管，埋在果樹根系分布的土層內(nèi)，水沿輸水管由水源送入滲灌管，直接滲入根際，供根系吸收。水源頭好修一高出園地1米左右的水池，利用髙差，自流輸水滲灌。水池內(nèi)也可溶人肥料，兼及追肥。但注意防止?jié)B水管堵塞。

渠灌用水量大，浪費(fèi)水源；噴灌省水，適于地勢不平的山地果園；滴灌比噴灌省水30%?50%;滲灌直接將水滲到根際，且不破壞土壤結(jié)構(gòu)。各地果園應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際和經(jīng)濟(jì)條件，選擇合適的灌水方式，修建相應(yīng)的灌水系統(tǒng)。

不論在何處建園，都應(yīng)考慮排水問題。在設(shè)置排水溝時(shí)要先觀察地形，多找出幾個(gè)出水口，根據(jù)當(dāng)?shù)亟涤炅亢屯寥廊葜厍闆r，在適當(dāng)?shù)拿娣e內(nèi)設(shè)置一條排水溝。

(3)防護(hù)林的建立防護(hù)林的主要作用是降低風(fēng)速、減少風(fēng)害、保持水土、調(diào)節(jié)土壤及空氣的溫度和濕度，改善生態(tài)環(huán)境，李、杏樹的正常生長和發(fā)育。

防風(fēng)林的營造可根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)害情況，結(jié)合水土保持工程和道路設(shè)置綜合考慮。面積較小的李、杏園，可只在主風(fēng)向上栽種防風(fēng)林，或用邊行杏樹通過株行距加密作防風(fēng)林用。在風(fēng)沙大的地區(qū)，應(yīng)營建防護(hù)林網(wǎng)。林網(wǎng)小區(qū)的面積以150?200畝為宜。

防護(hù)林網(wǎng)由主林帶和副林帶組成。平原地帶，主林帶應(yīng)建在杏園的迎風(fēng)面，與當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向垂直，?丘陵地區(qū)的杏園，防護(hù)林可營建在溝谷兩旁或分水嶺上。林帶距其南側(cè)的杏樹以10?15米為宜，距北側(cè)杏樹以15?20米為好。主林帶種植時(shí)，遠(yuǎn)離杏樹的一側(cè)栽植3?8行喬木樹種，株行距均為2?3米，近杏樹的一側(cè)栽植灌木樹種2?3行，株行距均為丨米。林帶長大后可形成“擋風(fēng)墻”。

防護(hù)林的喬木樹要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥?、樹冠高大、發(fā)芽早、生長快、壽命長，與李、杏樹無共同病蟲害，以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的樹種。灌木樹種要枝葉繁茂、抗寒、耐旱。北方地區(qū)，喬木樹種可選用楊樹、刺槐、樺樹、側(cè)柏、樟子松和云杉等，灌木樹種可選擇紫穗槐、沙棘、花椒、桑條、白蠟條、沙柳等。

大型李、杏園應(yīng)在建園前提早1?2年?duì)I建防護(hù)林。遲也要在建李、杏園的同時(shí)營建防護(hù)林。

(4)建筑物  包括辦公室、庫房、貯藏窖、生活用房、畜舍、機(jī)房和配藥池等。

李子苗的嫁接時(shí)間與管理

隨著人們養(yǎng)生觀念的不斷提高，李子苗的營養(yǎng)價(jià)值廣泛受到了人們的重視，市場前景廣闊，李子苗的嫁接時(shí)間與管理具體是怎樣的呢？

一、嫁接嫁接在6月下旬為宜。嫁接前7至10天，選生長強(qiáng)旺外圍枝摘心，促進(jìn)接穗提早成熟，除嫁接時(shí)選用飽滿芽外，嫁接部位應(yīng)在地面5至8厘米處，有利于嫁接芽早期萌發(fā)。

二、接后管理：一般剪砧比折砧萌發(fā)早。但夏季剪砧一定要離接芽3至5厘米處剪斷，砧木上留幾片葉，待接芽萌發(fā)后再在接芽上1厘米處剪砧。剪砧后應(yīng)及時(shí)抹芽，把砧木上所發(fā)的芽全部抹除，只留嫁接芽。苗木后期應(yīng)適時(shí)澆水。9月底嫁接芽長到70至100厘米時(shí)全部摘心，并停止?jié)菜?，促進(jìn)苗木加粗生長，使其老熟，以提高苗木的越冬能力。