產(chǎn)品名稱 |
蘋果苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
蘋果品種數(shù)以百計(jì)，分為酒用品種、烹調(diào)品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度（可能還有脆性、風(fēng)味）等特點(diǎn)均有差別。
不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點(diǎn)心餡，蘋果餡烤餅可能是早的美國式甜食。
炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲特別普遍。新的分類學(xué)證據(jù)顯示蘋果屬的成員也不過38種，要查出一個(gè)“屬譜”似乎也并非難事，但是每個(gè)種似乎都跟我們吃到的蘋果有共同之處。
蘋果在中國已經(jīng)有兩千多年的栽培歷史，相傳夏禹所吃的“紫柰”，就是紅蘋果，可見蘋果在中國的歷史已經(jīng)很悠久了。
臨沂市河?xùn)|區(qū)九州苗木繁育場是市林業(yè)局-以果樹苗。綠化苗?；ɑ苊绲葍?yōu)新品種苗木生產(chǎn)。經(jīng)營為一體的正規(guī)企業(yè)，主要推廣本基地培育和引進(jìn)的國內(nèi)外優(yōu)良果樹。綠化?；ɑ軆?yōu)良品種，本基地主要致力于果樹新品種選育。區(qū)域示范推廣。新品種苗木培育和銷售及豐產(chǎn)栽培技術(shù)咨詢服務(wù)，現(xiàn)有圃地面積133hm2.示范園34hm2.年產(chǎn)各類苗木上千萬株。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養(yǎng)價(jià)值很高，富含礦物質(zhì)和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產(chǎn)生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
