對(duì)于柿字樹(shù)來(lái)說(shuō)它的結(jié)果通常在中后期的時(shí)候，尤其是它的果實(shí)是比較容易受到炭疽病和褐斑病的危害，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)造成大量的落果現(xiàn)象，果面甚至是會(huì)布滿(mǎn)黑斑；為常見(jiàn)的蟲(chóng)害主要是介殼蟲(chóng)。

正是因?yàn)椴煌牧帜驹趯?shí)用性上的表現(xiàn)是各不相同的，才需要在選擇標(biāo)準(zhǔn)上理性的制定，而對(duì)柿子樹(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值有了直觀(guān)的體現(xiàn)以后，則會(huì)得到種植戶(hù)的一致認(rèn)可，不僅如此，良好的形態(tài)特征對(duì)城市園林的綠化苗木也是可以滿(mǎn)足相應(yīng)要求的，因此將其作為規(guī)模化種植的選擇也就成為了明智之舉，這也是林業(yè)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)所在。

【形態(tài)特征】落葉喬木，高達(dá)20米。樹(shù)冠闊卵形或半球形。樹(shù)皮黑灰色裂成方形小塊固著在樹(shù)匕。冬芽先端鈍，小枝密被褐色毛。葉闊橢圓形，表面深綠色.有光澤，革質(zhì).入秋部分葉變紅。葉痕大、紅棕色.維管糴痕呈凹人狀。雌雄異株或雜性同株，花黃【、色‘.果橙黃或紅色，萼汁宿存。

花期環(huán)剝?cè)诔趸ㄆ谶M(jìn)行，盛花期完成。環(huán)剝適用于壯樹(shù)、壯枝或大型結(jié)果枝組。環(huán)剝口寬度為3～5毫米，剝后用塑料布條包扎剝口，以保持剝口濕度，促進(jìn)。
合理夏剪在生長(zhǎng)期內(nèi)疏去過(guò)密枝、無(wú)效枝，迎風(fēng)面多留枝、背風(fēng)面少留枝，促進(jìn)通風(fēng)透光。一般柿子樹(shù)經(jīng)過(guò)修剪后，隱芽會(huì)大量萌發(fā)，為減少營(yíng)養(yǎng)消耗，應(yīng)將無(wú)用萌芽在木質(zhì)化前抹除；有生長(zhǎng)空間的長(zhǎng)枝，特別是徒長(zhǎng)枝，要在40厘米時(shí)摘心。

疏除花蕾當(dāng)結(jié)果母枝上抽生2～4個(gè)結(jié)果枝時(shí)，保留前2個(gè)結(jié)果母枝中部的3個(gè)花蕾，其它結(jié)果枝上的花蕾全部疏除，留作預(yù)備枝。若結(jié)果母枝抽生5個(gè)以上的結(jié)果枝時(shí)，應(yīng)保留前3個(gè)結(jié)果枝結(jié)果，每個(gè)結(jié)果母枝上留中部3個(gè)花，其余全部疏掉。
巧施肥水進(jìn)入結(jié)果盛期的大樹(shù)，要加強(qiáng)肥水管理，春季早施基肥，秋季施足基肥，但追肥不能過(guò)早。一般在5月份枝條枯頂期和7月份果實(shí)膨大期追肥，這兩次肥對(duì)提高坐果率有明顯的促進(jìn)作用，并且還可以增加下一年的花芽數(shù)量和提高花芽質(zhì)量，遇天氣干旱時(shí)進(jìn)行澆水。

防治病蟲(chóng)生長(zhǎng)期，人工摘除病果、蟲(chóng)果；6月上旬噴50％乳油1000倍液，消滅柿蒂蟲(chóng)；6月中旬，噴一次5∶400倍波爾多液，或65％代森鋅可濕性粉劑500～600倍液，或噴一次5％綠色功夫1500倍液+5％菌立滅800倍液，可防治柿炭疽病、角斑病、圓斑病。5月中下旬、7月下旬至8月上旬幼蟲(chóng)發(fā)生高峰時(shí)，噴灑20％乳油2500倍液，主要噴灑在柿子樹(shù)的果實(shí)、果柄和果蕾處，每隔10～15天噴施1次，連噴2～3次。