楓香一般指楓香樹，楓香樹（Liquidambar formosana Hance），落葉喬木，高達(dá)30米，胸徑大可達(dá)1米，樹皮灰褐色。喜溫暖濕潤氣候，性喜光，耐干旱瘠薄。產(chǎn)中國秦嶺及淮河以南各省，亦見于越南北部，老撾及朝鮮南部。樹脂供藥用，能止痛，止血生肌；根、葉及果實(shí)亦入藥，有除濕，通絡(luò)功效。木材稍堅(jiān)硬，可制家具及貴重商品的裝箱。

落葉喬木，高達(dá)30米，胸徑大可達(dá)1米，樹皮灰褐色，方塊狀剝落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽體卵形，長約1厘米，略被微毛，鱗狀苞片敷有樹脂，干后棕黑色，有光澤。葉薄革質(zhì)，闊卵形，掌狀3裂，中央裂片較長，先端尾狀漸尖；兩側(cè)裂片平展；基部心形；上面綠色，干后灰綠色，不發(fā)亮；下面有短柔毛，或變禿凈僅在脈腋間有毛。
掌狀脈3-5條，在上下兩面均顯著，網(wǎng)脈明顯可見；邊緣有鋸齒，齒尖有腺狀突；葉柄長達(dá)11厘米，常有短柔毛；托葉線形，游離，或略與葉柄連生，長1-1.4厘米，紅褐色，被毛，早落。雄性短穗狀花序常多個(gè)排成總狀，雄蕊多數(shù)，花絲不等長，花藥比花絲略短。
播種育苗，楓香播種可冬播，也可春播。冬播較春播發(fā)芽早而整齊。皖南播種時(shí)間都選在春季3月10～20日之間（因楓香種子籽粒小，播種前可不進(jìn)行處理）。因楓香種子籽粒小（干粒重僅為3.2~5.6g，1kg種子的粒數(shù)為18萬~32萬粒，場圃發(fā)芽率20%~57%，播種量為每畝0.5~1.0公斤）。播種前可不進(jìn)行處理。播種既可在冬季進(jìn)行，也可選擇春季進(jìn)行，但相比較而言，冬播的種子發(fā)芽早而整齊。春季播種一般在3月中旬進(jìn)行。由于楓香種子的籽粒小，圃地的發(fā)芽率僅在20%~57%。播種可采取2種方式，分別為撒播、條播。撒播應(yīng)用的一般較多。
苗期管理：適時(shí)揭草。播種后25天左右種子開始發(fā)芽，45天幼苗基本出齊。場圃發(fā)芽率為12.3%～57%，平均為35.6%。當(dāng)幼苗基本出齊時(shí)，要及時(shí)揭草。揭草好分兩次進(jìn)行，次揭去1/2，5天后再揭剩下的部分。揭草時(shí)動作要輕，以防帶出幼苗。
撫育管理，新造林要連續(xù)除草松土2~3年，在5~6月和9~10月?lián)嵊?次，第1年以除草為主，第2、第3年以擴(kuò)穴為主，穴徑60cm，深度15cm。幼林在9月至翌年5月結(jié)合撫育進(jìn)行施肥，用有機(jī)肥或復(fù)合肥進(jìn)行條狀溝施，成林施肥好在冬季進(jìn)行。造林后第2年開始修除樹木基部1/3以下枝條及雙叉枝和競爭枝，直至郁蔽成林。