茶花是灌木或小喬木植物，高9米，嫩枝無毛。葉革質，橢圓形，長5-10厘米，寬2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有鈍尖頭，基部闊楔形，上面深綠色，干后發(fā)亮，無毛，下面淺綠色，無毛，側脈7-8對，在上下兩面均能見，邊緣有相隔2-3.5厘米的細鋸齒。葉柄長8-15毫米，無毛。

茶花懼風喜陽、地勢高爽、空氣流通、溫暖濕潤、排水良好、疏松肥沃的砂質壤土，黃土或腐殖土。pH5.5-6.5佳。適溫在20-32 ℃之間，29℃以上時停止生長，35 ℃時葉子會有焦灼現(xiàn)象，要求有一定溫差。環(huán)境濕度70%以上，大部分品種可耐-8 ℃低溫（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地區(qū)一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求較好的透氣性。

扦插：此方法簡便，扦插時間以9月間為適宜，春季亦可。選擇生長良好，半木質化枝條，除去基部葉片，保留上部3片葉，用利刀切成斜口，立即將切口浸入200-500ppm吲哚丁酸5-15分鐘，曬干后插入沙盆或蛭石盆，插后澆水40天左右傷口愈合，60天左右生根。用激素處理后扦插比不用激素的提早2-3個月出根。用蛭石作插床，出根也比沙床快得多。

葉插：葉插法茶花繁殖一般采用枝條扦插繁殖，但有些名貴品種由于受枝條來源的限制，或考慮到取材后會影響其樹形，所以也采用葉插法。以山泥作扦插基質，可拌入1/3的河沙，以利通氣排水，基質盛在瓦盆中，然后進行盆插。葉插好在雨季進行，取一年生葉片作葉插材料，太老不易生根，過嫩容易腐爛。插入土中約2厘米，插后壓緊土壤，澆足水，然后放在陰涼通風的地方。一般3個月可以發(fā)根，第二年春可以發(fā)芽抽枝。

高插：高空插條法大的特點，就是可以將茶花上本應修剪掉的弱小枝條，全部賦于新的生命。且此法成活率高，復壯快，開花早。其方法是：將需要修剪掉的瘦弱枝條，在適當?shù)奈恢眠M行環(huán)剝，（一般上部可留成15-25厘米枝條）環(huán)剝長度可在5-8毫米之間，綁扎大小適當?shù)乃芰夏?，膜內添入經消毒殺菌的草炭土或腐葉土，過7-10天后，在塑膜的下部再環(huán)剝5-8毫米，這叫雙環(huán)剝高插法。

山茶為半陰性花卉，夏季需搭棚遮陰。立秋后氣溫下降，山茶進入花芽分化期，應逐漸使全株受到充足的光照。冬季應置于室內陽光充足處，若室內光線太弱，山茶則生長不良，并易得病蟲害。山茶為長日照植物。在日長12小時的環(huán)境中才能形成花芽。適生長溫度18-25℃，適開花溫度10-20℃，35℃會灼傷葉片。不耐寒，冬季應入室，溫度保持3-5℃，也能忍耐短時間-10℃的低溫，但不能長時間超過16℃，否則會促使發(fā)芽，引起落葉。生長期要置于半陰環(huán)境中，不宜接受過強的直射陽光。特別是夏、秋季要進行遮蔭，或放樹下疏蔭處。山茶喜溫暖，怕寒冷。室內溫度不能低于5℃。溫度在10℃至15℃的房間內，其他措施得當，春節(jié)即可開花，花期可至3月份。
土壤是盆栽山茶花的生長基礎，因為茶花根系依賴土壤生長、發(fā)育，茶花生命活動所需要的水分和養(yǎng)分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質較高、疏松通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能采用堿性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質。土壤配制：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏松通氣，還能保肥保水，適合茶花生長發(fā)育。