夏季馬上就要結(jié)束了，很快就要到了秋季，苗木采購移栽的黃金季節(jié)，近電話多了起來，幾乎大多數(shù)都是咨詢苗木的品種價格，準備在秋季進行種植。說明越來越多的人開始看到了農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域這塊被忽略了多年的蛋糕，開始進軍農(nóng)業(yè)了。這個時間打來電話的，一部分是去年或者前幾年少量購買苗子之后準備加大投入的，一部分是更換原有老品種更新?lián)Q代的，更多的是初涉果樹種植領(lǐng)域，而且其中絕大多數(shù)都是想用“采摘種植園”模式形成規(guī)模性生產(chǎn)的。小編發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，就是很多準備搞種植采摘園的客戶，都陷入了幾個常見的誤區(qū)。今天小編就簡單介紹一下種植果樹采摘園中這些誤區(qū)的不合理之處。

誤區(qū)一，多元化種植。一般準備搞采摘園項目的，理想中的狀態(tài)是什么樣的呢？無非就是在果實的采摘季節(jié)擁有大量的客流量，而果實的采摘季節(jié)卻很短，大多數(shù)果實的采摘時間也就是一個星期到兩個星期的時間，而延長采摘期的辦法一個是露天加溫室，另一個就是多樣化，草莓摘完有杏，杏摘完有桃子，桃子摘完有蘋果。溫室投資大，并且實話說溫室水果的口感還是要差于露天栽植的水果的，于是很多人就想著，在自己的采摘園內(nèi)種植從春到秋甚至初冬時期各個季節(jié)都有成熟期的水果，早中晚熟各類水果統(tǒng)統(tǒng)放到園內(nèi)種起來！但是到后，絕大多數(shù)此類型的種植園主都處于連年虧損狀態(tài)。

為什么虧損？多元化種植的方法從理論上看是非常有吸引力的，但是種植果樹不是開超市，你把各種不同的貨物放到貨架上，需要就去購買，沒問題。但是你把不同的果樹種到那里，什么成熟摘什么肯定不行！因為果樹不像貨物，拿桃樹為例，桃樹可以說是結(jié)果相當(dāng)快的果樹，一棵桃樹從移栽到結(jié)果多也就是三年的時間，但是這期間你需要做的有修剪，整型，疏花，疏果，套袋，灌溉，施肥，除草，病蟲害這些工作，有一項不到位就會導(dǎo)致減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)死亡！年初有客戶來買樹的時候說，他前幾年買的桃樹結(jié)的果實又小又難看，而且三年多不到四年就死了半數(shù)以上！剛開始我也以為是買到了假苗，后來深聊之后發(fā)現(xiàn)，他就把桃樹種到地里，隨后除了干旱時澆水之外，沒有做過其他管理工作！沒有修剪過哪怕一根主枝！這么種樹的，哪有效益可言？同理，作為管理簡單的桃樹需要的工作量都這么多，如果一個種植園內(nèi)還種了梨樹、蘋果等等其他種類的果樹，那么不同果樹還有著不同的管理方法，不同的處理方式，光一個病蟲害的相互交叉感染就足以讓管理者頭疼！除非你擁有的技術(shù)力量和人員實力，否則后的結(jié)果必然是管理無法跟上，所產(chǎn)出的果實質(zhì)量、數(shù)量都無法達到該品種應(yīng)該達到的品質(zhì)甚至一般品質(zhì)，后果也就可想而知了。

誤區(qū)二，盲目擴大規(guī)模。很多前來咨詢考察的客戶都屬于財大氣粗型的，動輒上千畝的種植地區(qū)，去年就有一個客戶直接采購了一百五十萬草莓苗，上百畝的草莓種植基地！春季草莓采收季節(jié)的時候我做了下回訪，大哥欲哭無淚，說是賠了不少。我看了下發(fā)來的照片，草莓栽種密度大不說，管理人員根本就不夠，沒有及時使用農(nóng)藥，一場根腐病范圍性擴大，幾乎導(dǎo)致半數(shù)植株死亡！花序沒有及時疏除，果實結(jié)了很多，但是普遍質(zhì)量不佳，出售的時候價格根本上不去。所以說，擴大規(guī)模，以數(shù)量求利益并不是不可以，但是一定要有相應(yīng)的管理，哪怕粗放管理，也不會后損失過半。如果想要大規(guī)模種植，一定要有相應(yīng)的管理人員和大規(guī)模種植的管理技術(shù)支持，如果沒有這些就想著大規(guī)模發(fā)展，很容易陷入虧損危機。

誤區(qū)三，一味追求新品種品種?，F(xiàn)在果樹新品種如雨后春筍一樣，每年都會出一些號稱“品質(zhì)，不賠”的品種被大范圍推出，像前兩年炒作的深色系果實系列，黑桃，意大利黑梨，黑鉆蘋果，藍寶石葡萄，甚至黑草莓等等。不可否認，品種確實有特的優(yōu)勢所在，比如去年的“愛妃”蘋果，超市售價都按個賣了，管理成本跟普通品種沒什么太大區(qū)別，可謂暴利。但是新品種也有一個缺點，就是市場認可度不高！價格昂貴，但是一旦失去市場認知，第二年就可能根本賣不動。而且水果的弊端也很明顯，價格高昂，使得大多數(shù)人望而卻步。而所謂的“新品種”，實話實說，有很大的部分是苗商的炒作，同樣的品種每年換一個名字，苗木的價格就能上一個檔次，而且也容易被網(wǎng)絡(luò)收錄，提高了產(chǎn)品的曝光率，但實際上，還是老品種。因為果樹有一個特性，受氣候地區(qū)的不同，結(jié)的果實性狀也不同，打個比方，煙臺蘋果，濰坊蘿卜，陽城水蜜桃，還有我們特產(chǎn)肥城水蜜桃等，但凡帶有地域名稱的水果，換一個地區(qū)，哪怕幾十公里，都有可能改變原有的性狀，達不到當(dāng)?shù)胤N植的品質(zhì)。追求新品種品種，反倒不如購買市場成熟的品種，加大管理力度采取精細化管理，走路線，嚴格管控疏果程度修剪力度等等，產(chǎn)出更為的果，所得到的利潤反倒要多數(shù)品種水果種植。

說來說去，其實無論是采摘園種植還是溫室種植甚至量化產(chǎn)區(qū)種植，所有的一切根本都在兩個字——管理！同樣的品種，別人家的桃子一個半斤，畸形果率和裂果率百分之十，你家的桃子一個六兩，畸形果率和裂果率百分之一，而果別家的只有百分之三十你家的幾乎百分之八十，到底哪個才能有效益，一目了然！

泰安同心農(nóng)業(yè)科技有限公司種植李子苗，公司位于舉世的泰山腳下。從事李子苗的種植、繁育、新品種的引進推廣，并負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。主要品種有：秋姬、脆紅、青脆、蜂糖、秋紅、西梅、安哥諾、紅寶石、黑寶石、恐龍蛋等，規(guī)格，大限度滿足客戶需求。本著：誠信經(jīng)營，顧客至上的經(jīng)營理念真誠為您服務(wù)！

秋姬李子苗：樹勢強健，分枝力強，幼樹生長旺盛，新梢生長較直立。葉片長卵形，較小，濃綠。9月中旬完全成熟，平均單果重150g，大果可達350g。果肉厚，橙黃色，肉質(zhì)細密，品質(zhì)優(yōu)于黑寶石和安哥諾品種，味濃甜且具香味，含可溶性固形物18.5%，離核，核極小，可食率97%。果實硬度大，鮮果采摘后，常溫條件下可貯藏2周以上，且貯藏期間色澤更艷，香味更濃，恒溫庫可貯藏至元旦。

脆紅李子苗：樹勢中庸，樹冠自然開心形。果實正圓形或近圓球形，果個較小，平均單果重15～25克，大果重40克。果皮紫紅色，果肉黃色或偶帶片狀紅色?？p合線正，縫溝淺，果點黃色，較密，大小均勻。果粉厚，灰白色，肉質(zhì)脆，味甜，可溶性固形物12.7～13.27%，可溶性總糖10%，總酸0.56%，維C2.6毫克/100克，核小離核，可食率96.8%，8月成熟。有采前落果現(xiàn)象，耐貯運。

青脆李子苗：核小而肉厚，形成了青脆李特有的風(fēng)味，備受人們喜愛。青脆李，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，全年食用。青翠李的營養(yǎng)比較豐富，適量吃些李子，可以生津、清除肝熱，有利于身體健康。于7月中旬-9月下旬陸續(xù)成熟上市。

蜂糖李子苗：果實卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，縫合線明顯。平均單果重35.3克，大果65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡黃色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。

安哥諾李子苗：幼樹生長健旺，樹勢中庸，樹姿開張。萌芽力強，成枝力中等，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。花粉量大，需配置授粉樹。果實9月下旬成熟。果實大型，平均單果重96克，大果重152克。果實扁圓形，果頂平，縫合線淺而不明顯。果面紫黑色，光亮美觀。果皮較厚，果粉少，果點小。果肉淡黃色，近核處果肉微紅色，質(zhì)細，不溶質(zhì)，汁液多，味甜，富香氣。離核，核小。含可溶性固形物14%～15%，總糖13.1%，可滴定酸0.7%。果實耐貯藏，品質(zhì)。

紅寶石李子苗：果面著鮮紅色，色澤鮮艷，晶瑩剔透，略長圓形，外觀美，樹勢旺，易分枝，果樹抗病力強，在全國南北方地區(qū)均可以搞矮、密植栽培，畝產(chǎn)可達7000斤產(chǎn)量，是國內(nèi)、外品種優(yōu)良的大果型李。品質(zhì)優(yōu)于大石早生。在全國大部分地區(qū)成熟期7月上旬。果實耐貯運，采后貨架期15天以上，樹冠中等，枝條粗壯址直立，有腋花芽結(jié)果習(xí)性。它是一個中早熟、個大、色艷、果形美的優(yōu)良品種。

黑寶石李子苗：植株長勢壯旺，枝條直立，樹冠緊湊。以長果枝和短果枝結(jié)果為主，極豐產(chǎn)。平均單果重72.2克，大果重127克。果實扁圓形，果頂平圓。果面紫黑色，果粉少，無果點。果肉乳白色，硬而細嫩，汁液較多，味甜爽口，品質(zhì)。含可溶性固形物11.5%，總糖9.4%，可滴定酸0.8%。果實肉厚核小，離核，可食率97%。果實貨架期25～30天，在0～5℃條件下可貯藏3～4個月。果實在山東泰安地區(qū)8月下旬成熟。

黑李子苗：美國品種，果實扁圓形，果面烏黑發(fā)亮，無果點、極美觀果特大，平均果重150克以上，大果可達300克。一般在6月15日成熟，二年見果，3年豐產(chǎn)、高產(chǎn)，肉硬耐貯，果肉黃白色，含糖量16.2-17.4%。因成熟期早于黑琥珀，因此售價，園中收購價5-6元/公斤，畝效益萬元以上。上海、廣州、杭州市場售價30元/公斤。中國李產(chǎn)區(qū)均可發(fā)展，此品種的引進，真補了早熟黑李的市場空檔，栽培前景十分看好。

女皇女神李子苗：新引進新品種，果實長卵形，果皮蘭黑色，果肉全黃色，離核，果實十分奇特美麗，又稱“奧特果”，單果重125克，果重200克，甜度高，成熟后有菠蘿、柿子等水果香味，耐貯運，豐產(chǎn)性好，9月下旬成熟，是很有發(fā)展前途的品種。

獅子頭花椒的產(chǎn)量比大紅袍花椒的產(chǎn)量高。獅子頭花椒產(chǎn)量比大紅袍花椒多一點，但是不容易采摘，采摘過程中容易損壞。 從采摘經(jīng)驗來看喜歡大紅袍的多一點

大紅袍花椒性味 辛、溫，有小毒，麻. 成分 果含揮發(fā)油 (為檸檬烯、枯醇、香葉醇等）、淄醇，不飽和有機酸。以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負“中華名椒”之盛譽。 別名： 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍我國華北、華中、華南均有分布。

韓城大紅袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負“中華名椒”之盛譽。 1994年榮獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會“優(yōu)良產(chǎn)品”獎。1998年榮獲中國農(nóng)學(xué)會“高產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品”認證書。2000年被國家林業(yè)局首批命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林花椒之鄉(xiāng)”。

歷史悠久的韓城花椒，距今已有600多年的栽培歷史。據(jù)明萬歷35年（即公元1607年）《韓城縣志》論土產(chǎn)中就有“境內(nèi)所饒者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年（即公元1703年）《韓城縣續(xù)志》也有“西北山椒，迤邐溪澗，各原野村墅俱樹之，種不一，有大紅袍……遠發(fā)江淮”的描述。以來，韓城歷屆市委、市把發(fā)展花椒優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)作為興韓富民的戰(zhàn)略任務(wù)來抓，歷經(jīng)20多年的不懈努力，建成了縱貫全市中部淺山臺塬區(qū)的百里三千五百萬株花椒基地，花椒產(chǎn)量突破1500萬公斤，年收入突破3億元。全市11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)已成為花椒化生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，195個行政村成為花椒生產(chǎn)村；全市擁有栽植超過千株的花椒種植大戶2萬戶。1996年申報的“韓城大紅袍花椒基地建設(shè)”于1998年被國家質(zhì)量技[1]術(shù)監(jiān)督局列入第二批全國高產(chǎn)農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)計劃項目。2000年著手申報的“韓城市花椒產(chǎn)業(yè)化開發(fā)建設(shè)”于2003年被國家計委列入國家山區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化示范項目。韓城已成為全國規(guī)模大、產(chǎn)量高、效益好的花椒生產(chǎn)基地縣（市）。

花椒是人們生活中應(yīng)用廣范的調(diào)料食品，不管烹飪燒烤也好、油燜油炸也好、反正哪樣都離不開花椒。如果你哪天食欲不振或感覺飯菜不香，你可在炒菜時多加點花椒粉，那味道果然不一般會使你胃口大開。同時常食花椒的人還可，促進唾液分泌，增加食欲口感，軟化擴張血管、促進血液循環(huán)，從而達到降壓?？磥砘ń返挠锰幙啥嗔耍∨笥眩耗阆氚l(fā)展花椒果林嗎？在這里你要特別注意花椒樹栽培的幾個管理事項。花椒種植介紹花椒種植是淺根作物，一般種植3年就可以結(jié)果，花椒對于土壤要求較低，一般較為貧瘠的土壤都可以生存，目前在四川、貴州等都有種植，花椒耐寒能力強，喜歡光照。適合山地、平原等種植。

花椒栽植技術(shù)，花椒一般選擇開闊向陽土地種植，排水條件要求較好，選擇苗木應(yīng)選擇莖稈較為粗直，根系發(fā)達，沒有機械類損害等。一般是在春芽萌動前、夏天、秋天都可以種植。為了減少蒸發(fā)，建議對花椒幼樹進行疏掉部分枝葉，栽植時可以在洞穴中埋入腐熟有機肥，然后用覆蓋一層土壤，后才在上放栽植幼苗。若是春季栽植，可以前年秋冬挖好洞穴，埋入有機肥、中微量元素等，第二年開春即可直接栽植。花椒施肥技術(shù)，一般分為基肥和追施肥料，基肥一般是花椒采摘后使用，建議以有機肥為主，還可以加入復(fù)合肥和中微量元素肥料。追肥可以分為萌芽肥、花肥，壯果肥等，一般使用氮肥和鉀肥，對于生長勢不好的幼苗，還可以淋施1-2次海精靈根施型，掛果期可以噴施1-2次磷鉀源庫，以次提高花椒品質(zhì)。如果花期后出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象，建議用赤霉素保果。

花椒修剪技術(shù)，花椒修剪一般在冬季和夏季進行，冬季修剪主要修剪掉一些病害枝條，以及一些密度較大枝條，夏剪主要也是為了實現(xiàn)整形，夏剪不要零度過大，以免影響結(jié)果?；ń凡∠x預(yù)防，花椒主要還是要注意根腐爛等病害，害蟲方面注意用吡蟲啉或噻蟲嗪，另外加入適當(dāng)菊酯類農(nóng)藥，以此預(yù)防跳甲和蚜蟲?；ń窐湟话阍谀昵澳旰笤灾玻咧辆旁虏烧??；ń窐涞拇筇攸c是抗寒耐旱喜溫喜光怕潮怕澇。在確定林區(qū)之時，要好選擇山頂陽坡肥沃沙壤土地，應(yīng)事先做好澆灌排澇溝渠設(shè)施。

栽植之前枺行距可保持2至3米之間，宜于通風(fēng)行人采光，每畝植數(shù)不待超過200棵種苗。栽挖坑穴頂?shù)字車坏蒙儆?,5米。埋樹之前應(yīng)先鋪足糞類底肥。要花椒樹3至8年后的充足營養(yǎng)。另外、待花椒樹栽上一年之內(nèi)，要堅持兩次松土，適量澆水。可使花椒樹根須伸腿吸收養(yǎng)分。確保花椒樹健壯成長?；ń窐湓苑N后是頭年發(fā)育兩年掛果，三年四年大開園，五年六年掛果稠密、枝冠稠密。在確保樹形美觀通風(fēng)采光良好的基礎(chǔ)上。要剪掉密擠枝、病蟲枝、細弱枝、和一些不掛果的明條稈枝。要把樹體修攏得美觀大方。即為平傘狀、叢林狀或主干狀。花椒樹的生命力很強，多可生長40多年，真正對于掛果，枝叉干枯的花椒樹也可剪禿頂冠更新、讓它來年重新發(fā)芽。

另外，在每年開春之際，也就是在花椒樹剛剛吐露嫩芽苞之前，要對樹體進行一次低毒藥液掃射。避免蚜蟲、金花蟲、黃風(fēng)蝶蟲、紅蜘蛛蟲吃掉嫩葉、啃光老葉。還要防止紅蜘蛛在枝稍拉纏網(wǎng)絲爬上爬下?lián)p傷枝叉。特別對于莖干蟲病，建議你利用藥液對準蟲鈷之心的蟲眼進行分期滴灌。采取這種措施，可會使你的花椒樹枝干永遠不會再空心。好了，這就是花椒樹的詳細栽培技術(shù)。