桂花是一種喜好溫暖光照的植物，在陰冷的環(huán)境下會影響桂花的生長，導(dǎo)致葉子發(fā)黃脫落，不開花，甚至停止生長。

在冬春交際之時由于溫度還是比較低的，所以也會凍害桂花。

太早將桂花移植到室外，冷空氣襲擊，使不耐寒的桂花凍傷，漸漸死去。

其次是即使還在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，卻沒有給充足的光照，使桂花生長所需的溫度不足導(dǎo)致凍傷。

后一點或許是將桂花放在了過道里，或者門口養(yǎng)護(hù)，這些地方因為透風(fēng)，也會遭受冷空氣，從而凍傷或凍死。

二、桂花冬春季節(jié)凍害養(yǎng)護(hù)方法

桂花喜好溫暖濕潤的環(huán)境，桂花的生長開花需要合適的濕度，所以桂花對水分要求高，從幼苗期就要澆足水分，也要充足的光照。

在冬春交替之際要為桂花的生長做足保溫措施，冬季降溫，而且冬季時間久，所以為防止桂花凍傷，所以將桂花放在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，等到接近春季時，因為溫度還沒有完全生暖，所以不要急著把桂花移到戶外，仍要繼續(xù)在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，放在室內(nèi)不透冷風(fēng)的地方。

其次在室內(nèi)時，要給桂花充足的光照，一天至少曬太陽5到6個小時。如果室內(nèi)過于寒冷，可以用塑料薄膜再留幾個透氣孔將桂花的樹冠包裹起來，溫暖的環(huán)境，這樣桂花也不容易受傷凍了。

如果發(fā)現(xiàn)傷凍處，要將已經(jīng)受凍的枝條剪除，剪除以后包裹剪口。然后施肥增加養(yǎng)分，利于桂花的新芽。

居住在樓房的城市居民，蒔養(yǎng)桂花有很大困難，主要是因為當(dāng)桂花由原生地移植到城市后，生長環(huán)境和條件發(fā)生了很大的變化。因此，在桂花的栽培與管理上要采取必要的措施，為掛花的正常生長發(fā)育營造適宜的小氣候?？偟膩碚f：冬防高溫，夏防干燥。

桂花正常休眠所需的溫度在0℃至5℃之間，低于0℃桂花可能受凍害，5℃桂花的芽體就萌動、萌發(fā)?，F(xiàn)在，城市樓房一般都實行集中供暖，室溫大多在15℃以上。

在這樣溫度條件下，桂花會打破正常的體眠期，提早抽枝展葉，不僅不能經(jīng)過正常的休眠積累充足的營養(yǎng)，還過早地消耗體內(nèi)的大量養(yǎng)分，出現(xiàn)虛假的茂盛和繁榮。到了春天桂花出室后，嬌嫩的枝葉經(jīng)不起寒冷干風(fēng)的抽打，很快就會萎蔫、干枯。如果連續(xù)2年至3年，整株桂花就要死亡。

住一樓且有庭院的桂花蒔養(yǎng)者，冬天好不要把桂花放在陽臺或房間里。因為房間的室溫太高，不利于桂花的休眠，陽臺的溫度雖然低一些，但其高低不易控制，溫度忽高忽低，對桂花的休眠不利。

可以在庭院向陽的一角，視花盆的大小挖一個土坑，將花盆放入，填土與花盆齊平，也可將花盆用土掩埋，搭架，用塑料薄膜覆蓋即可。

住二樓及以上的桂花蒔養(yǎng)者，冬天要把桂花放在陽臺上，并為桂花創(chuàng)造適宜的環(huán)境。具體辦法是：將陽臺用鋁合金玻璃窗封嚴(yán)，避免冷空氣侵入，同時，用玻璃窗和門將陽臺與室內(nèi)隔開，防止暖氣進(jìn)入，依靠陽臺的自然溫度，就能滿足桂花休眠的要求。

若在寒冷的東北地區(qū)，當(dāng)陽臺溫度在0℃以下時，可稍稍開啟門窗，放入少量的暖氣，使陽臺的氣溫保持在0℃至5℃之間，桂花即能安全越冬。春天，隨著氣溫的漸漸升高，要逐步把陽臺的窗子打開，使陽臺內(nèi)的溫度慢慢與外面的溫度相適應(yīng)。當(dāng)平均氣溫達(dá)到0℃以上后，就可將陽臺的窗子全部打開。注意開啟窗子不要操之過急，以免桂花受傷。

夏天，防止干燥是桂花管理的重要環(huán)節(jié)。陽臺空氣炎熱干燥，通風(fēng)不暢，對桂花的生長發(fā)育十分不利。桂花原生在我國濕潤潮濕、通風(fēng)良好的自然環(huán)境中，因此，必需為其營造適宜的環(huán)境，盡量把陽臺的門窗打開，保持空氣流通。

同時，要增加空氣的濕度，可在陽臺的地面上鋪一層磚或能吸水的蒲席之類的鋪墊物，把桂花放在上面，經(jīng)常向鋪墊物上潑水，使其充分吸水，依靠水分的自然蒸發(fā)為桂花創(chuàng)造濕潤的環(huán)境。

另外，在炎熱的夏季，要隨時向桂花的枝葉上噴水，既可以降低桂花植體的溫度，沖洗桂花葉片上的灰塵，又能滿足桂花對水氣的要求。

桂花有一個美麗的傳說:自古以來，人們談到桂花，常把桂花樹和月亮聯(lián)系在一起，傳說月亮里有一座廣寒宮，寂寞的嫦娥仙子就住在官中，宮里長著一棵挺拔高大的桂花樹，樹身高達(dá)500余丈。所謂“月中有丹桂，自古發(fā)天香”，指的就是這棵桂花樹。其桂樹，高五百丈，生長很快，不砍宮里就容納不下。于是，玉皇大帝便命一個學(xué)仙修道觸犯了天規(guī)的西河人吳剛，天天去砍那棵桂花樹。但是，由于它的愈合力和再生力都很強(qiáng)，隨砍隨合，總不能伐倒.從此，吳剛也就只好長期過著“金風(fēng)玉露伴素月”的生活。千萬年過去了，吳剛總是每日辛勤伐樹不止，而那棵神奇的桂樹卻依然如故，生機(jī)勃勃，每臨中秋，馨香四滋,只有中秋這一天，吳剛才在樹下稍事休息，與人間共度團(tuán)圓佳節(jié)。毛澤東的詩詞“問訊昊剛何所有，吳剛捧出桂花酒”，就源出于這一典故。

澆水：做到適時適量的澆水，掌握“見干、見濕”，不干不澆、澆則澆透，一般夏季澆早晚;冬季中午澆;掌握“二少一多”，即新梢發(fā)生前少澆，陰雨天少澆，夏秋季干旱天氣需多澆。

施肥：春季發(fā)芽后，約每隔10月一次施用充分腐熟的稀薄餅肥水，促使萌芽發(fā)枝。7月份以后施以稀薄的腐熟雞鴨糞水或魚雜水，或在上述肥液中加入0.5%過磷酸鈣，促進(jìn)發(fā)芽分化。9月初施后一次以磷肥為主的液肥，則桂花生長茂盛，開花多、味香。如果施肥不足，特別是磷肥不足，則分枝少，花也少，而且不香。

剪枝：一般在花后或早春芽萌動前要進(jìn)行，主干過高，樹形欠佳的，宜在主于高度的2/3～3/4處，將整個梢部的枝條剪去，以刺激主干基部另萌新枝;對于樹冠過寬、長勢過旺的，宜剪去上部的強(qiáng)枝，保留弱枝，以促進(jìn)整株枝條的均衡生長;對于枝條過密、長勢一般的，則宜進(jìn)行細(xì)心疏剪，適度留枝，以促使其生長壯實。

桂花為常綠闊葉灌木或小喬木，高1.5-8米。樹冠圓球形，樹干灰白色，葉革質(zhì)，對生，卵圓形、圓形、橢圓形至長橢圓形。葉邊緣常全緣，有鋸齒或先端有鋸齒，少數(shù)為波狀。聚傘花序呈簇狀開放，每個花序又由5-9朵小花構(gòu)成，花徑多小于1cm，但也有個別大于1cm，花色因品種而有差異，有黃白、檸檬黃、金黃、橙黃、橙紅諸色，具有芳香。桂花的果實為核果，俗稱‘桂子’。桂花原產(chǎn)我國西南地區(qū)，適生于我國北亞熱帶和中亞熱地區(qū)，耐高溫，不很耐寒。桂花是陽生樹種，性喜光，有一定的耐陰能力，對土壤和水分的要求不太高，適宜潮濕的環(huán)境，忌過濕，尤其忌積水，保持土壤的濕度對桂花的良好生長、培養(yǎng)好桂花非常重要，特別是開花前夕，需要有雨濕的天氣。桂花對土壤肥力的要求不嚴(yán)格，但在土壤深層、排水良好的沙石土壤上生長良好，只有深厚肥沃的土壤才能滿足桂花對土壤養(yǎng)分的大量要求，桂花不耐干旱貧瘠，在淺薄板結(jié)的土壤上生長特別緩慢，葉色黃化，很少開花，甚至有周期性的枯頂現(xiàn)象。桂花要求微酸性土壤，PH值以5.5-6.5為好。我國各地的土壤基本上都是偏酸性或接近中性，能夠滿足桂花生長要求。在某些堿性較重的地區(qū)，PH值超過7.5，桂花開花數(shù)量明顯減少。