花直徑12-20毫米；萼筒淺杯狀，長4-5毫米，萼片三角卵形，長2-3毫米，先端急尖，萼筒及萼片外面有銹色絨毛

花瓣白色，長圓形或卵形，長5-9毫米，寬4-6毫米，基部具爪，有銹色絨毛；雄蕊20，遠短于花瓣，花絲基部擴展

雄蕊20，遠短于花瓣，花絲基部擴展；花柱5，離生柱頭頭狀，無毛，子房有銹色柔毛，5室，每室有2胚珠。果實球形或長圓形，直徑2-5厘米，黃色或桔黃色，外有銹色柔毛，不久脫落；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5厘米，褐色，光亮，種皮紙質?；ㄆ?0-12月，果期5-6月
種子的采集
為保持原品種的優(yōu)良性狀, 在枇杷苗繁殖中, 采種時應采集品種、無病蟲害并充分成熟的種子。在豐產、穩(wěn)產、品種優(yōu)良的母株中選擇優(yōu)良母本樹采種。一般生長健壯的成年母株種子充實飽滿, 其苗木對環(huán)境條件的適應能力強, 生長健壯, 發(fā)育良好。在生產上, 以果實由綠色變?yōu)樵撈贩N固有的色澤、果肉由硬變軟、種子充實飽滿、種皮色澤加深而有光澤等特征來鑒定種子是否成熟, 在合適時機采收。選擇果實時期, 應該選擇果形端正、品質好、不易裂果、不易日灼和凍害的肥大果實。等待這些果實充分成熟后采下取種。采種可以與枇杷果肉的加工相結合, 以免浪費
種子處理和播種
每年5-6月枇杷果實陸續(xù)成熟, 分批采摘成熟的果實取出種子, 隨采隨播于田地疏松土壤或播種盆內, 盆播時, 其種子較大, 可用點播法, 用500倍多菌靈液處理種子并噴灑苗床, 株距3-5厘米, 遮陰或置于散射光處, 每日淋水1-2次, 保持土壤濕潤。田地播種一般畦寬1-1.5m, 將畦面做成龜背形, 以利于排水。畦面每隔20~30 cm開1條播種溝, 溝深2 cm, 溝內每隔3-5cm播1粒種子。播后不要覆土。播后蓋草并澆透水, 每日淋水1-2次, 保持土壤濕潤。注意保濕, 減少陽光直射, 以利于提高出苗率。8-9月份種子陸續(xù)發(fā)芽繼續(xù)保持土壤濕潤, 加強水分管理, 發(fā)芽期子葉變綠, 起著葉片的作用, 需要逐步增加光照。
在10月下旬11月中旬, 小枇杷苗長到10-15厘米高時, 小苗擁擠在一起光照不足, 須要進行次分栽苗, 株距20-30厘米, 也可種植于直徑15-20厘米的營養(yǎng)缽內 (方便第二年定植省去了起苗環(huán)節(jié)) 。第二年末, 第三年初進行第二次分栽, 株行距1-2米。分栽時注意將主根過長根短剪, 以促發(fā)側根, 經過兩次剪根分栽, 側根發(fā)達, 利于以后提高栽植成活率。
枇杷成熟后，樹體營養(yǎng)水平相對較低，采果后及時施足肥料，要求有機肥和復合肥施用，施肥量應占全年的50%左右。特別是豐產園更要加大施肥量，每畝可施農家?guī)?000—1500公斤，復合肥50公斤、餅肥（油枯）100—150公斤。
施肥以樹冠滴水為界環(huán)狀溝施，在采果后一周施完，并及時灌水，以利根系吸收營養(yǎng)，早促夏梢的萌發(fā)。
夏季修剪以通風透光，增強樹勢為前提條件。修剪疏密生枝交叉枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝。對結果枝則要短截：對衰弱結果枝要進行更新，對已萌芽的春梢側枝，保留1—2個枝梢，疏除過多的弱枝：對徒長枝，則視樹冠的空間大小酌情間疏，短截或拉枝保留：對傷口過大的主枝要及時用石硫合劑涂抹傷口、以防傷口被病菌侵染影響樹勢的生長。
枇杷作為降高溫、固碳型植物，在眾多園林植物中，生態(tài)功能表現(xiàn)，尤其是滯塵能力強。對保持水土、美化環(huán)境、改善生態(tài)條件有很好的作用。根據一些城市的應用情況，枇杷樹在滯塵能力、固碳能力、水分利用率、降溫能力等方面均有良好的表現(xiàn)。