眾所周知，國(guó)外的蘋果種植業(yè)，尤其是美國(guó)等西方國(guó)家，都是以機(jī)械化，規(guī)模化為降低生產(chǎn)成本的主要手段，而使用這一技術(shù)主要的因素，除了大規(guī)模的果園園區(qū)，高科技化的農(nóng)用機(jī)械之外，更加關(guān)鍵的是，他們的蘋果幾乎都是不需要套袋的品種！即使不套袋也能通過(guò)改善光照環(huán)境來(lái)實(shí)現(xiàn)果實(shí)的著色，才是降低成本，提高果實(shí)質(zhì)量的根本。

而在我們國(guó)內(nèi)，目前在蘋果種植中，富士是主栽品種，不套袋的話，無(wú)論是病蟲害還是上色程度，都達(dá)不到該品種應(yīng)有的品質(zhì)，但是果實(shí)的套袋，摘袋，其人工成本卻完全沒(méi)有辦法使用機(jī)械來(lái)進(jìn)行降低，這也限制了國(guó)內(nèi)規(guī)?；l(fā)展蘋果種植的腳步。前幾天我剛剛?cè)チ斯揪S納斯黃金和煙富0號(hào)蘋果園種植基地，今年大的問(wèn)題反倒不是大雨導(dǎo)致的果樹落葉以及病害，而是找不到工人來(lái)對(duì)果園摘袋！兩百多畝主干形果園，其中有近一百畝都是種的煙富0，因?yàn)閷?shí)在是沒(méi)有工人摘袋了，后全都是帶著果袋銷售，原本上色快著色好為特色的煙富0，硬生生以金黃色的外觀便宜出售了……

沒(méi)來(lái)得及上色的煙富0

說(shuō)了這些，主要的目的是什么呢？沒(méi)錯(cuò)，今天要說(shuō)的，就是不需要套袋的蘋果品種！今年有一個(gè)蘋果界的新聞，相信對(duì)于蘋果種植比較深入的看官應(yīng)該有所耳聞，就是在今年的農(nóng)高會(huì)上，西北農(nóng)林科技大學(xué)以1100萬(wàn)的將該學(xué)校趙政陽(yáng)教授選育的“瑞香紅”蘋果的苗木生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)許可給了木美土里，這個(gè)價(jià)格之前，高的許可價(jià)格是1000萬(wàn)成交的“魯麗”！這兩個(gè)品種，“魯麗”很久以前小編寫過(guò)文章介紹，大的特點(diǎn)也是不需要套袋，但是魯麗是早熟品種，而“瑞香紅”則是晚熟品種，可以說(shuō)，在不套袋就能實(shí)現(xiàn)跟套袋著色品質(zhì)相差無(wú)幾的蘋果品種里，早熟期里，“魯麗”是當(dāng)之無(wú)愧的，而晚熟期內(nèi)，“瑞香紅”則是妥妥的艷壓群雄！

很多人也說(shuō)，“瑞香紅”肯定要火了，那么，它到底有什么值得農(nóng)高會(huì)傾力推薦，并且還得到日本的稱贊呢？小編以下把自己基地種植的幾個(gè)品種跟瑞香紅做了以下幾個(gè)數(shù)據(jù)的對(duì)比。

1、可溶性固形物，也就是我們常說(shuō)的甜度。毫無(wú)疑問(wèn)，甜度才是評(píng)價(jià)蘋果口感好壞的標(biāo)準(zhǔn)，畢竟再好看的蘋果，不好吃也依然沒(méi)有市場(chǎng)，“蛇果”的敗北就是好的例子。煙富0的甜度一般都在15以內(nèi)，平均水平基本上14左右。秦脆一般水平也就是15，維納斯黃金甜度15以上，而瑞香紅的甜度基本上保持在15~18之間，平均水平16左右。個(gè)人品嘗之后的觀點(diǎn)，煙富0和秦脆都好吃，但是酸度略高，秦脆需要完全成熟后才好些；維納斯黃金純甜，論甜度可以跟瑞香紅一較高下，但是香氣就稍遜一籌了，所以，瑞香紅奪冠！

2、外觀上色。這一輪跟其它品種比起來(lái)，維納斯黃金是金黃色，不做比較。目前上色快的是煙富0，摘袋之后3~5天就能達(dá)到全紅，瑞香紅上色速度稍差，一般需要7！10天。但是瑞香紅不論套不套袋，都可以達(dá)到全紅，而煙富0卻不行，不套袋的話上色效果就一般了。

摘袋三天的煙富0

3、抗病性。煙富0對(duì)輪紋病抗性較差，秦脆易得苦痘病，維納斯黃金落果，套袋前用藥不當(dāng)?shù)脑捁P很嚴(yán)重。而瑞香紅——幾乎所有蘋果易得的病癥，包括落葉病，炭疽病，輪紋病等等，都有著的抗性！這一點(diǎn)上，瑞香紅幾乎沒(méi)有對(duì)手。

4、果實(shí)大小。煙富10平均單果重量400克以上，大果可到600多克；維納斯黃金平均單果重247克，大果320克左右；瑞香紅平均單果重量245克，大果重量360克左右。這一點(diǎn)可以說(shuō)是目前已知的，瑞香紅大的缺點(diǎn)，就是個(gè)頭屬于中小型個(gè)頭，完全沒(méi)有晚熟蘋果該有的大塊頭。

5、貯藏性。維納斯黃金自然條件下貯藏可以達(dá)到三個(gè)月，煙富10自然條件下貯藏可以達(dá)到四個(gè)多月，瑞香紅的宣傳中，可以實(shí)現(xiàn)“周年供應(yīng)”，也就是說(shuō)常溫貯存可以達(dá)到八個(gè)月！不過(guò)小編去年基地結(jié)的果子，十個(gè)果子放到了四月中旬壞掉了，也就是說(shuō)有至少也有五個(gè)月的貯藏時(shí)間，并且切開之后，三個(gè)品種基本上都沒(méi)有水分喪失嚴(yán)重導(dǎo)致的海綿類口感，甜度不減。

基地高接換頭的瑞香紅

也就是說(shuō)，涵蓋蘋果品種五個(gè)主要需求的比較之下，瑞香紅的缺點(diǎn)就是果實(shí)個(gè)頭小，產(chǎn)量比不了煙富0，但是由于抗病性強(qiáng)，落果率極低，所以要同樣大小的維納斯黃金。而且，以后的蘋果種植，無(wú)袋栽培肯定會(huì)是大趨勢(shì)，所以現(xiàn)在很多人說(shuō)瑞香紅這個(gè)品種一定會(huì)火起來(lái)。

沒(méi)有套袋的瑞香紅

多說(shuō)一句，雖然“瑞香紅”的定名是在今年，而它的姊妹果瑞雪是在2015年，但是“瑞香紅”的名字，在苗木界早就聲名顯赫了。出色的抗性，無(wú)袋著色的優(yōu)勢(shì)，高甜度以及類似愛(ài)妃的特殊香氣，雖不敢說(shuō)跟富士這一多年霸占的品種分庭抗禮，但是作為本土蘋果品種中的，跟富士掰一下手腕子的資格還是綽綽有余的。