為爭取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應(yīng)在9月上旬。要隨起苗，隨移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，畝栽12000株。栽植時同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序預(yù)定生長方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土層，及時澆定植水，并使外露的根埋入土層中。

花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及時補(bǔ)充水分外，應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2 米，便于人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉?；ㄑ糠只栎^低溫度和短日照，可在遮陽網(wǎng)上加蓋草苫(草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進(jìn)頂花序和腋花序的分化，時間有月余。

要調(diào)控濕度溫度，抓好相關(guān)配套措施。每半畝大棚內(nèi)放足一箱蜜蜂，增加授粉機(jī)率，同時要選用低毒農(nóng)藥，避開花期防治病蟲；使用農(nóng)藥時配合新高脂膜一起使用，提高防治效果，減少農(nóng)藥用量。
及時清除受凍花果。以免受凍組織發(fā)霉病變，誘發(fā)次生病害，同時減少植株養(yǎng)分損失，促進(jìn)植株恢復(fù)生長。也可在植株生長期噴施新高脂膜600倍夜，能自動形成一層肉眼看不見的高分子保護(hù)膜，優(yōu)化植物吸水、透氣、透光質(zhì)量。屏蔽病蟲撲食信號和削弱傳播媒介，抵抗和防御自然環(huán)境災(zāi)害。

加強(qiáng)肥水管理，少施氮肥，適量增加磷鉀肥的施用。也可以增加葉面肥的施用。堅(jiān)持通風(fēng)換氣。晚秋控制植株徒長，越冬及時覆蓋防寒。早春不要過早去除覆蓋物，在初花期于寒流來臨之前要及時加蓋地膜防寒或熏煙防晚霜病害。若在晚秋可覆蓋二冬季和初春遇冷空氣影響，氣溫下將到零度以下時，及時噴施護(hù)樹大將軍保溫，減少凍害發(fā)生。

控制好灌水水溫。冬季暖棚草莓澆水時水溫過低會影響果實(shí)品質(zhì)、開花、授粉等正常生長發(fā)育。應(yīng)采用地下水灌溉，有條件方便時，于田頭地邊打一口水井或地窖作灌水用，既方便操作、省工，又能保持或達(dá)到較理想的水質(zhì)水溫灌水。

國內(nèi)草莓除鮮果消費(fèi)外，部分草莓會加工制成草莓醬、草莓酒、草莓汁、草莓罐頭以及冷凍草莓等加工制品，進(jìn)而投入國內(nèi)外市場。其中，冷凍草莓是我國草莓制品出口的主要品種。由于草莓的鮮果消費(fèi)更有營養(yǎng)，同時受加工技術(shù)、加工成本以及加工過程中草莓營養(yǎng)價值損耗較大等限制影響，草莓產(chǎn)品深加工發(fā)展空間相對有限。