一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們常食用的水果之一。果實(shí)成長期之長短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-50年壽命。

蘋果樹是喬木，高可達(dá)15米，多具有圓形樹冠和短主干；小枝短而粗，圓柱形，幼嫩時密被絨毛，老枝紫褐色，無毛；冬芽卵形，先端鈍，密被短柔毛。
蘋果樹的繁殖技術(shù)一般先用種子育樹苗，將選好的“接穗”嫁接在樹苗上，成活后，再長大一點(diǎn)，就分別定植在果園里。
進(jìn)入初花期（5%中心花開放），應(yīng)及時噴一次0.3%硼砂加0.1%尿素+1%蔗糖水溶液或在花期后和幼果期還可進(jìn)行葉面追壯果肥，可用0.3%-0.5%的尿素+瓜果壯蒂靈，對提高坐果率和膨大果實(shí)效果都很明顯。果實(shí)膨大期需要供應(yīng)大量的營養(yǎng)和水分，這就需要健壯的母體和健康的疏導(dǎo)系統(tǒng)，才能滿足果實(shí)發(fā)育的生理需要；進(jìn)入盛花期再噴一次0。3%硼砂加1%蜂蜜水溶液+瓜果壯蒂靈。以增加養(yǎng)分，利于授粉坐果?；ㄆ诰喙麍@500米以內(nèi)放置一箱蜜蜂可授粉10畝左右，可提高坐果率30%-50%。
蘋果樹休眠期是指從秋末冬初自然落葉到第2年春季萌芽為止的一段時期。果樹在一年中經(jīng)過發(fā)芽、抽枝、開花、結(jié)果，消耗了大量的營養(yǎng)物質(zhì)，采收了果實(shí)的樹就象生了孩子的母體，身體極度虛弱，如不及時供養(yǎng)和保護(hù)，病毒就會乘虛而入。為了給樹枝增加營養(yǎng)貯備，使其安全越冬，果樹休眠期管理工作至關(guān)重要。根據(jù)年周期及營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸規(guī)律，從果成熟至落葉為營養(yǎng)貯備期，一般在8-11月份，其營養(yǎng)生長先后停止，當(dāng)年制造的營養(yǎng)物質(zhì)逐漸向貯藏器官內(nèi)運(yùn)輸貯藏。此期間管理的關(guān)鍵是維護(hù)好葉片的同化功能，預(yù)防早期落葉。此期間管理的好壞，直接影響著樹體冬季抗寒性和花芽分化質(zhì)量，對來年的開花和長勢起著決定性作用。
蘋果袋的好壞直接影響套袋的效果，用袋不當(dāng)不僅不會提高果品質(zhì)而且會嚴(yán)重?fù)p傷果實(shí)，還會造成一些蟲害的發(fā)生（康氏粉蚧），果袋的質(zhì)量決定于袋紙的質(zhì)量和制做工藝，外袋紙質(zhì)要求能經(jīng)得起風(fēng)吹日曬雨淋，透氣性好 不滲水遮光性強(qiáng)，內(nèi)袋要求不褪色，蠟層均勻，日曬后不易蠟化，在制做工藝上要求果袋有透氣孔，袋口有扎絲，內(nèi)外袋相互分離。不符合上述要求的為偽劣產(chǎn)品，望廣大果農(nóng)在購買紙袋時，注意袋子質(zhì)量。