在建園規(guī)劃前，進行測土配方，在選擇好的地塊，采取5點取樣法進行土壤取樣，然后進行土壤測試分析，根據分析結果，進行配方施肥 [5]

李樹的修剪與整形，不僅要按照李樹生長特性進行修剪，更要分時期按照不同階段的生長需求進行修剪。幼樹時期一般采取自然開心與雙層疏散開心的形狀進行修剪。前者使得李樹本身能夠通風，充分接觸光照，這樣的處理方式結實率更高，其次在便于管理的同時，更能夠保障李樹的存活率更高。后者用于具有生長優(yōu)勢的植株，防止植株過分生長，結實率下降。在掛果的繁盛期也要修正枝體，去除那些生長過于快速的樹枝，防止營養(yǎng)剝奪，果實生長不大，并修剪那些患有疾病與有病蟲害的枝體。及時修理衰老的枝干，防止延緩李樹植株生長延緩。夏季植株的修剪一般包括摘心、扭梢、環(huán)剝、拿枝等。一般進行的時期是在夏季的6月中旬7月上旬進行 [6]

中國李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實完全成熟后肉質柔軟多汁，硬熟時好，如南華李等。脆李類果實硬熟時肉脆汁多，風味好，軟熟時風味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等 [9] 。

醉李果大色艷，平均果重50克左右，皮色殷紅，密密麻麻的點綴著黃點，外披白粉，底部有一圈凹痕為其主要特征，果肉淡橙黃色，初采的果實肉質致密，甘美爽口，經4-5天以后果肉變軟，富漿液，甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李，因有桂花香味而得名，成熟時肉軟汁多，味甜，果核很小，品質優(yōu)良。金塘李，味鮮甜，有香氣，風味優(yōu)美。北方產的御李，果大肉厚，核小味甜。江南建寧產的均亭李色紫肥大，味甜如蜜。江西靖安縣出產的朱砂李，其顏色為黑紅色，皮薄，肉細嫩多汁，味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優(yōu)良品種，如香扁、荷包李、雁過紅、腰子紅等，這些品種具有李和杏的雙重優(yōu)點，果大色紅，滋味甜美 [9] 。

李樹病蟲害防治應遵循“預防為主、綜合防治”的方針，李樹主要病害有細菌性穿孔病、李子紅點病、李子流膠病、李子縮葉病等；主要蟲害有李小食心蟲、紅蜘蛛、蚜蟲 [5]

栽后管理小技巧 在李子苗栽后，可噴施1～2次的海藻素營養(yǎng)液，促進愈傷組織的形成和根系的生長，提高苗本成活率。 栽植完成后，為了園區(qū)矮化密植打好基礎，需要對李子苗進行定干處理，在覆土部以上40~50cm處短截。 按照“前促后控”的管理原則，根據李子苗生長狀況和土壤墑情進行及時灌溉，在成活發(fā)芽后適時追肥，并且注意苗期的病蟲害防治等工作，為李子苗生長創(chuàng)造一個良好的環(huán)境條件。