產(chǎn)品名稱 |
大紅袍花椒苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
大紅袍花椒，韓城所產(chǎn)則以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負(fù)“中華名椒”之盛譽(yù)。1994年榮獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會“優(yōu)良產(chǎn)品”獎。1998年榮獲中國農(nóng)學(xué)會“高產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證書。2000年被國家林業(yè)局首批命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林花椒之鄉(xiāng)”。
除各種肉類的腥氣；促進(jìn)唾液分泌，增加食欲；使血管擴(kuò)張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲、止癢解腥的功效。
炒菜時(shí)，在鍋內(nèi)熱油中放幾粒花椒，發(fā)黑后撈出，留油炒菜，菜香撲鼻； 把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口； 腌制蘿卜絲時(shí)放入花椒，味道。
園地選擇及規(guī)劃：花椒種植可建成花椒園利用房前屋后和田間地頭零星種植幾種形式?；ń穲@應(yīng)建在山坡中下部的陽坡或半陽坡忌山頂風(fēng)口。純花椒園株行距3米×4米；溝坡地株行距應(yīng)因地制宜一般在2.5米×3.5米或4米；田間地頭種植株距3—3.5米。
定植塘規(guī)格：長、寬、深均為50—70厘米。移栽季節(jié)：花椒苗應(yīng)選擇在雨季的中后期進(jìn)行移栽灌溉條件好的地塊則春、秋、雨季均可栽植。
整形修剪：花椒樹定植成活一年后在樹干基部選留5—7個(gè)健壯而不同方位的新梢作主枝。若分枝少可進(jìn)行摘心處理。第二年在發(fā)芽前剪去樹干基部30—50厘米的枝條。并均勻保留主枝5—7個(gè)進(jìn)行短截。第三年開始結(jié)果以后每年適當(dāng)疏除過密的纖弱枝和病蟲枝注意結(jié)果枝整形。
