西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產(chǎn)1000-1500公斤，盛果期畝產(chǎn)高達(dá)2500公斤以上。成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象，較耐貯運(yùn)；一般冷藏條件下，可貯藏60天，室內(nèi)常溫下可貯存2周左右。 西梅適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng) 樹勢強(qiáng)旺，在水肥條件良好的水地中一年生枝平均生長量達(dá)100厘米以上，定植4年后樹高達(dá)3.5米，冠幅2.5米，在山旱地中，一年生枝平均年生長量50厘米，4年生樹高達(dá)2.5米，冠幅達(dá)1.8米，萌芽力高，成枝力較低。易形成花芽，花量大，自花結(jié)實(shí)率較高，可作為主栽品種發(fā)展。結(jié)果以短果枝，花束狀果枝結(jié)果為主，坐果率較高，豐產(chǎn)性好，在管理良好的情況下，苗木定植后2年即可結(jié)果

西梅苗萌芽力、成枝力強(qiáng)，干性弱，枝條密集，需注意開張角度通風(fēng)透光。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進(jìn)行，以冬剪為主，一般選休眠期。冬季修剪時中庸枝以緩放為主，拉開角度，枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過強(qiáng)枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延長枝短截1/3-1/4，對連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當(dāng)回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進(jìn)行拿枝軟化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒長枝、無效枝及重疊交叉枝。 西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病，主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。

艾琳娜西梅品種來源于德國，屬于引進(jìn)品種。該品種樹勢中庸偏旺，萌芽力強(qiáng)，成枝力中等。果實(shí)呈卵圓形，果面光滑，果皮為深藍(lán)色，果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，清脆爽口，汁液多，味甜，有淡香味。果實(shí)發(fā)育期為60天左右，適宜在露地和保護(hù)地栽培。

艾琳娜西梅品種的樹體呈圓形，樹干直立，樹皮為灰白色。幼樹枝條直立，結(jié)果后逐漸開張。葉片呈橢圓形或卵形，葉面光滑，葉緣有波狀鋸齒，葉柄短粗?；榘咨?，中等大小，果實(shí)為卵圓形，平均單果重約為80-100克。。

艾琳娜西梅苗品種是目前市面上較好的晚熟西梅品種，其果實(shí)耐運(yùn)輸，可以在樹上掛果長達(dá)半月之久，果肉硬而脆，果汁多，含糖量高，含酸量低，風(fēng)味。它抗病性強(qiáng)，耐瘠薄，抗干旱，適合我國大部分地區(qū)種植。

在管理上，艾琳娜西梅苗需要加強(qiáng)肥水管理，及時進(jìn)行修剪和疏花疏果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。同時注意防治病蟲害，果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。