維納斯黃金蘋果：該品種套袋果實(shí)比不套袋大，無袋栽培果實(shí)陽光面淺紅，果肉黃色，平均單果重247 g，果實(shí)長圓形。與金帥相似，，無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，果肉硬，果汁多、品質(zhì)好。10月中旬后達(dá)到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁。自然貯藏3個月以上，冷風(fēng)庫貯藏與富士相同

通過目前果樹管理經(jīng)驗，果樹苗木生長重在肥水管理，如果管理及時，果樹第二年即可結(jié)果，3年即可豐產(chǎn)，4年畝產(chǎn)可達(dá)到萬斤。
幼樹期提倡每年施化肥6-8次，每次沒株施肥量不超過0.05斤，施肥時建議將肥料化成水后灑在根系周圍，不要將化肥顆粒直接施于根部，避免傷害根系。特別提倡幼樹期地下使用含有甲殼素成分的肥料，對于根系發(fā)育及壯樹有非常好的效果。

水是苗木成活的關(guān)鍵。果樹苗木栽植時一定要澆足水，栽植后樹盤用地膜覆蓋，地上部分苗木用塑料套罩住，既避免病蟲為害，又避免春季水分過度揮發(fā)影響成活。根據(jù)目前的果樹管理技術(shù)，果樹栽培不提倡定干。果樹需要培養(yǎng)的樹型為紡錘型，而不是傳統(tǒng)三大主枝型，樹干離地面80厘米主枝要達(dá)到1米以上。充分利用空間，幼樹盡量不修剪，對于所有的旺條全部進(jìn)行拉枝開角，促進(jìn)萌發(fā)的枝條早結(jié)果早豐產(chǎn)。

保護(hù)好葉片和枝條，每年麥?zhǔn)涨昂笠獓姙⒉柖嘁海l(fā)芽前后噴灑3-4次的多抗霉素、代森錳鋅、粉銹寧等殺菌劑和吡蟲啉等殺蟲劑。
結(jié)合防治病蟲害，噴灑農(nóng)藥時加入500倍的尿素或者磷酸二銨等肥料，促進(jìn)果樹生長。于每年的春季或9-10月份對樹干進(jìn)行涂白，預(yù)防浮沉子等病蟲害為害樹干。

在年的冬季進(jìn)行清桿處理后，在來年的春季樹苗萌芽前半個月進(jìn)行刻芽，以快速更多的萌發(fā)枝條，這樣為我們在夏季的修剪奠定更好的基礎(chǔ)，主要是為了塑造樹形。矮化苗要寬行密植，好選用主桿形為主要樹形，由于蘋果屬于混合花芽，所以第二年在夏季修建好的樹形在5-7年內(nèi)是不用更替的，不像單花芽的桃樹等單花芽，結(jié)果枝組需要年年更替。

休眠期的修剪是從入冬落葉后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲枝、密生枝、徒長枝等一 些無用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過長過大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹勢，以達(dá)到豐 產(chǎn)高產(chǎn)的目的。
上年秋冬沒有施基肥的果園，應(yīng)在解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應(yīng)澆水一次，并及時淺鋤保墑。旱地果園應(yīng)采取頂凌耙保墑，而后施肥，再速將園 地整平拍光保墑。幼、弱樹隨之采取“帶狀”覆膜，增溫保墑，促使樹體健壯生長。施肥量的方法，在樹冠投影下開挖寬、深各50厘米的“環(huán)狀溝”或“井字溝”，施入秋備基肥的全部， 并與土攪勻；再于樹盤內(nèi)撒施春備追肥的全部(多元復(fù)合肥、尿素等)，然后翻入土內(nèi)，耙平拍光。施肥要求：一是盡量不傷直徑0.5厘米的根；二是樹盤追肥部位應(yīng)與主干保留20～30厘米 ，以免傷害主干。
一般蘋果品種枝條中后部芽子不易萌發(fā)，尤其緩放枝常常為“光腿枝”。為促使需枝部位 萌芽抽枝，減少光腿，應(yīng)于三月底至4月初，在需萌芽做上方(中心主枝) 或前方(斜生主枝及 輔養(yǎng)枝)0．5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質(zhì)部的1／4～1／3。隨之將中心主枝的競爭(枝)、芽、主枝和輔養(yǎng)枝的背上(枝)芽摳除，以免萌發(fā)抽枝，浪費(fèi)營養(yǎng)，擾亂樹形。