上海博華國際展覽有限公司獲得法國Salon du Chocolat中國區(qū)授權(quán)， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展攜手FHC上海環(huán)球食品展成功舉辦。2024年11月第二屆上海國際巧克力展規(guī)模擴(kuò)展至5,000㎡，除了中國潮流巧克力品牌，現(xiàn)場還薈聚來自法國、比利時、德國、意大利、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、加拿大、泰國、越南、厄瓜多爾等國際國內(nèi)巧克力品牌60+。同時也匯聚了巧克力設(shè)備廠商，可可原材料展商等多家企業(yè)參展。展期共迎來171,828名觀眾到場參觀。

巧克力藝術(shù)展
2024年現(xiàn)場我們與王森文創(chuàng)團(tuán)隊共同合作，以游歷盧浮宮內(nèi)的經(jīng)典雕塑為靈感，將其轉(zhuǎn)化為巧克力雕塑，共同打造19件用巧克力制作的盧浮宮經(jīng)典藝術(shù)品。通過這種現(xiàn)代的巧克力藝術(shù)形式，參觀者將能夠以嶄新的方式探索這些杰作的美學(xué)與文化價值。2025年巧克力藝術(shù)展將以嶄新的主題亮相，向觀眾展示巧克力與藝術(shù)的融合以及巧克力師的技藝。

巧克力時裝秀
Salon du Chocolate上海國際巧克力時裝秀由法國巧克力師和王森聯(lián)盟巧克力師通力合作，結(jié)合法國和中國傳統(tǒng)文化元素，以“中法藝術(shù)之花”為主題，共打造十套用巧克力和布料制作而成的時裝，在現(xiàn)場呈現(xiàn)給觀眾一場中法文化視覺盛宴。本屆巧克力時裝秀將繼續(xù)這一傳統(tǒng)，再次為觀眾帶來一場巧克力與時尚的藝術(shù)碰撞，讓觀眾們充分感受到巧克力在藝術(shù)創(chuàng)作上的多樣魅力。

觀眾類型
巧克力行業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)口商/分銷商/批發(fā)商/網(wǎng)絡(luò)零售商
百貨公司/商業(yè)地產(chǎn)/機(jī)場/采購招商部門
巧克力設(shè)備進(jìn)口商/分銷商
糕點/甜點/冰淇淋/巧克力飲品決策采購商
巧克力行業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
巧克力愛好者

上屆展會中，World Chocolate Masters世界巧克力大師賽大中華區(qū)預(yù)選賽的舉辦無疑為展會增添了更多的性與競技感。這一賽事被譽為全球的巧克力藝術(shù)比賽，是展示巧克力創(chuàng)意和工藝的至高舞臺。參賽選手們在賽場上展現(xiàn)了他們對巧克力藝術(shù)的理解和創(chuàng)新，的技藝與充滿巧思的作品讓觀眾們大開眼界。

2024 Salon du Chocolat上海國際巧克力展的成功，離不開每一位參展商的支持和每一位觀眾的熱情參與。從國際巧克力品牌的盛情加入，到中國本土巧克力新秀的出色亮相，從買家到普通觀眾，正是因為你們的到來，才讓這場巧克力嘉年華充滿了溫暖和熱度。你們的每一個微笑、每一句贊美、每一張分享的照片，都讓這場展會更加生動，也讓巧克力的魅力傳遞給身邊更多的人。